创业经商

刚接手一个便利店，老板让我赶紧买商业险。我不太懂，是只要第三者责任险就行，还是必须包含盗窃、火灾这些？有没有本地比较便宜的保险经纪公司推荐？不想被大保险公司割韭菜，一年预算有限。

去年我在 Deliveroo 和 Just Eat 上亏了好几个月，主要是佣金太高。后来我转型做微信：eu***sg，主打本地新鲜蔬果和零食。虽然每天要花 2 小时打包和送，但利润率提到了 40% 以上。关键是不用看平台脸色，客户复购率也很高。适合愿意花精力维护私域流量的人。

我和隔壁店商量好了，一起买一台商用洗碗机，省点钱。预算 £500 左右，要求能洗餐盘和杯子，速度要快。谢菲尔德本地或者周边有没有好的供应商？最好是那种能安装的。别给我推网上那种便宜货，质量肯定不行。

去年做兼职设计，收入大概£3000，当时觉得少就没申报。现在要填Self Assessment，发现这块漏了。是应该在这次的表里补上，还是单独去给HMRC申请Amend Return？会不会有罚款？虽然金额不大，但心里挺慌的。有没有朋友遇到过类似情况？求经验分享，谢谢！

做奶茶最怕供应链出问题。这几天供应商说珍珠和椰果因为春节生产放缓，发货延迟。店里备货没留够，今天竟然卖空了招牌珍珠奶茶。看着顾客失望的表情真的难受。大家做生意时备货策略是怎么考虑的？

今天是 1 月，谢菲尔德冷得要命，我店里的学生客人少了 30%。他们要么在图书馆，要么在宿舍补觉。我打算搞个“考试季特别套餐”，买主食送汤，不知道有没有人需要？或者推荐你们喜欢的外卖？

想做春节限定摊位，卖手工饺子和春卷。请问在市中心摆摊卖熟食，除了注册Business，还需要办什么Food Hygiene证书？流程大概多久？能不能用学校食堂的厨房加工？

看了几个铺位，都在 Argyll Street 附近。那边已经有两家连锁中餐了，主打快餐。我打算做正餐，比如粤菜或者川菜。担心租金太高（听说要 £3k+ 每月），而且学生考试季结束后消费会掉。有没有在 City Centre 开店的，能分享一下客流高峰和低谷的具体情况吗？

在Sheffield开了一家小贸易公司，现在年底结账忙不过来。急招一个懂Excel和基础会计的兼职，每周大概10-15小时，薪资面议。要求细心，能按时交稿。有感兴趣的同学吗？

我们在Gellifield附近开了一家亚洲零食店，招两名兼职。周一到周五晚上（5pm-10pm）或者周末（10am-6pm），每周至少16小时。要求中文流利，能帮中国顾客找货、打包，会基础收银操作。时薪£11.5，现金结算。有意愿的私我发简历，面试很简单，主要看态度和手脚麻利不麻…

以前在 Deliveroo 和 Uber Eats 上跑，抽成 30% 左右还能活。现在两家都加了新的“广告费”和“配送补贴”，算下来每单净利润只剩 1 镑多。最气的是，顾客还因为配送慢给我们打低分。打算今年 3 月以后主要推自己的独立站，用 WhatsApp 接单，不知道大家觉…

我主要做代购和微商，大部分收入走微信：up***68，没有对公账户。报税时，这些私人账户的流水HMRC能查到吗？我朋友说只要没对公账户就查不到，但我不确定。如果按保守估计，把微信：bm****no，利润会很低。有没有懂税务的朋友知道，这种个人收款的收入，在Self Assessm…

心里真的发慌。刚收到Sheffield Council的信，上周突击检查说后厨垃圾桶没盖紧，还有两个日期标签模糊，直接给我们0分。听说现在新规不用强制贴了，但客人进店看到没贴纸会不会反而觉得我们不敢贴？我是做中式快餐的，每天出餐量大，这种细节真的容易漏。有没有同行遇到过这种情况，…

刚注册了VAT，准备在Amazon Business上买点办公设备。但是我的公司账户还没下来，我想先用个人Visa信用卡付款，回头让公司报销，这样能把VAT Input Claim回来吗？还是说必须用对公账户直接刷才行？会计说只要发票开给公司就行，但我怕亚马逊那边的账单抬头是个人…

我有个亲戚在广东开食品厂，可以直供腊肠、腐竹和干货。我想在谢菲尔德组织个团购，主打“正宗家乡味”，价格比超市便宜 20% 左右。预计下个月初发货，需要大家凑够 50 份才出货。有没有想买的？或者有人懂物流清关的吗？想找个懂行的合伙做个小副业。

在Crookes的小面馆招了个学生兼职，面试时说得头头是道，结果第一周就消失了。说是考试忙，但也没提前打招呼。现在淡季人手紧张，这种员工真的让人崩溃。大家招人的时候怎么看人品？

在 Crookes 开奶茶店，急招 2 个晚班兼职（18:00-23:00）。要求手脚麻利，会基本英语沟通。薪资按最低工资标准走，表现好可转正。有合法工作权利者优先，无者请勿扰。感兴趣私聊发简历，春节后上班也可以沟通。

在 Student Union 附近开店，顾客大多用微信：jz***oc。现在的 POS 机费率加上转账费用，算下来每单要扣 1.5-2 镑，卖个 5 镑的奶茶利润直接没了一半。有没有大家用的比较低费率的支付方案？或者怎么跟顾客协商？

刚注册完VAT，会计让我自己开票，但系统里找不到具体格式。是必须用会计的软件，还是Excel随便做做就行？内容需要包含哪些字段？怕开错了被HMRC查，求有经验的老铁指点一下，谢谢！

看中了一个带全套设备的小厨房，位置离Student Union不远，本来想先做半年外卖试试水，结果房东张口就要5年起租，而且押金要三个月。他说是因为设备是他定制的，不想折腾。我觉得风险太大了，春节后客流能不能撑住都未知，签5年万一生意不好就被套住了。有没有懂商业租约的朋友，这种长…