陈建国

刚盘下London Road一个小外卖店，之前老板用的老式收银机，我想换个能刷卡又能记流水的。看Square和Zettle都挺火，但不知道谢菲这边信号稳不稳，费率差多少。有实际用过的老板能说说吗？另外绑银行卡会不会被HMRC盯上啊，刚起步不想惹麻烦。

刚在London Road盘了个小外卖店，主要做学生生意，发现好多新生只有国内办的Visa/Master，或者用微信：el***79。我现在的POS是英国银行给的，刷不了这些，丢了好几单。想问下大家店里都怎么收款的？有没有那种能同时收微信：sy****77？月租贵不贵？

在City Center开面馆，发现Just Eat和Deliveroo抽成加配送费，利润薄得没眼看。最近看小红书：ys*****bh，但我完全不懂技术，找人开发又不敢多掏钱。有没有做过自研外卖系统的老板，实际体验如何？维护成本高不高？

我们在Arundel Gate新开了一家面馆，主打川湘菜。现急招一位炒锅师傅，要求有3年以上中餐经验，手快干净，能接受高峰期加班。包住，吃包住，工资看手艺谈，不压工资。另外如果有能一起搞外卖打包的帮忙也欢迎，时薪12镑起。希望人靠谱，别三天打鱼两天晒网，我们店做口碑为主，不喜欢搞…

心里真的发慌。刚收到Sheffield Council的信，上周突击检查说后厨垃圾桶没盖紧，还有两个日期标签模糊，直接给我们0分。听说现在新规不用强制贴了，但客人进店看到没贴纸会不会反而觉得我们不敢贴？我是做中式快餐的，每天出餐量大，这种细节真的容易漏。有没有同行遇到过这种情况，…

昨天去查Food Safety Level，发现从之前的4掉到了2。理由是有几批食材没记录清楚批次号。老板让我写改进计划，还要重新培训员工。感觉这段时间白忙活了，之前为了上4级可是花了大价钱买设备。现在客户看到评级低都不进店了。