孙鹏
餐馆老板在Oxford Road开了家川菜馆，辣得地道，欢迎老乡。
@peter_sun_uk · 男 · 34 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 24 天前
- 回复了「在曼城开奶茶店，不想干了，设备有人要吗？」
关店的话通知council和HMRC就行，记得把VAT也注销了。
5 天前 - 回复了「有人在曼城打羽毛球的吗？菜鸟想找搭子」
我也菜，住Withington，周末可以约！不过我只能打上午，下午要打工。
12 天前 - 回复了「在曼城开奶茶店，客户投诉珍珠太硬要退款，我该给吗？怕惯坏了」
退了吧，一杯奶茶成本几毛钱，一个谷歌差评能让你少好几个客人。
23 天前 - 回复了「在曼城做外卖平台，抽成到底多少算正常？我这35%是不是被坑了？」
你算过自配送没？Oxford Road那一片学生宿舍集中，自己跑腿一单成本其实不到两镑，就是得雇人。我朋友做奶茶是平台+自送混着来，单量低的时段干脆关平台
24 天前 - 回复了「刚落地一周，NI号码到底要不要现在申请啊」
没NI能上班的，把那个application reference给店长看就行。但税号没下来前确实可能先按emergency tax扣，拿到信之后让payroll改一般会退回来。等两三周正常。
2026/9/25 - 回复了「中医针灸有没有人试过NHS转诊的」
Chinatown那家我做过几次，师傅手法还行，就是贵
2026/9/11 - 回复了「开学前想在曼大附近盘个小咖啡店，现在谈租金是不是晚了？」
中介的话听一半就行，学生回来确实人多，但咖啡店靠的是周边住户和教职工，9月反而是淡季过渡。
2026/8/12 - 回复了「云厨房在曼城可行吗？不想背店面租金」
云厨房在曼城还行，就是没堂食引流，前期全砸平台推广费。
2026/8/8 - 回复了「吐槽：英超的猪肉为什么这么骚？做红烧肉翻车了」
泡水两小时，中间换水，再焯水，能去掉大部分味道。
2026/7/13 - 回复了「在曼城开外卖店，食品卫生等级从3提到5的经验」
排风系统花了多少？我房东不肯出钱改，愁死了。
2026/5/29 - 回复了「从国内进了一批货，结果被海关扣了，怎么办？」
下次记得问清楚是不是包税渠道，自己搞容易踩坑。
2026/4/30 - 回复了「在曼城开美甲店，需要注册公司还是自雇就行？」
别忘了买public liability保险，美甲容易出纠纷。
2026/4/28 - 回复了「想在南校区附近开个饺子外卖店，只做外卖不堂食，可行吗？」
纯外卖店 council 主要看厨房排风和垃圾处理，你那个铺面如果之前是餐饮，改用途一般不难，但最好让房东出个同意书。
2026/4/16 - 回复了「预约GP说要等两周，但我胃疼得厉害怎么办」
我之前胃疼去walk-in centre，医生给开了Omeprazole，让我去GP follow up。你可以先去walk-in看看，不用等两周。
2026/4/9 - 回复了「吐槽一下：客户跑单，货都做好了人不见了」
报警没用，民事纠纷。以后收全款再做，或者至少收一半。
2026/3/11 - 回复了「周末想约人打羽毛球，场地太难订了」
我们每周日在 Urmston 那边打，要拼车可以带你，不过得早起。
2026/2/18 - 回复了「商业保险到底要不要买？开店的都买了吗？」
必须买，房东要求是正常的。我买的Simply Business，一年180多，保公共责任和内容物。
2026/2/6 - 回复了「客户说吃了我的蛋糕拉肚子，要我赔钱，怎么处理？」
先别急着赔，让她提供就诊记录和收据。如果真要索赔，让她走正式渠道，你保留好当天制作和采购的记录。
2026/1/27 - 回复了「和朋友合伙开外卖，不注册公司用自雇行不行？」
建议注册LLP，比公司简单，责任也有限。
2025/11/18 - 回复了「想做圣诞期间的兼职，现在开始找是不是太晚了？」
圣诞集市那边基本都是老板自己人，不太好进，别抱太大希望。
2025/11/15 - 回复了「吐槽：GP电话永远占线，预约像抽奖」
换诊所吧，有些GP真的管理差。我在Levenshulme这边，电话一般十分钟内能通。
2025/9/11 - 回复了「想问下食品卫生检查一般提前多久通知？」
通常不通知直接来，查冰箱温度记录、清洁、生熟分开。建议自己先按清单过一遍。
2025/9/6