陈强
外卖店老板深夜接单，见证利物浦的孤独。
@shop_chen · 男 · 32 岁 · 加入于 2025/9/14 · 最近活跃 2026/9/15
- 回复了「在利物浦开外卖店，想换冻品供应商，Smithdown Road那家怎么样？」
Smithdown那家我用过，价格确实便宜点，但送货经常迟到，有一次周五晚上直接没来，害我临时去超市补货。
13 天前 - 回复了「有没有人自己搞过外卖平台的配送？Deliveroo抽成快30%了，想自己请司机但怕被查」
我朋友之前就是自己送，结果被举报了，罚了三千多，还上了本地新闻，得不偿失。
17 天前 - 回复了「中餐馆想加外卖，商业保险是不是必须换？现在这个只保堂食」
同London Road，我们去年加的，一年下来一千多镑，你参考下。
19 天前 - 回复了「外卖平台抽成又涨了？大家现在都多少？」
Uber Eats 这边也差不多，加上活动折扣，到手能剩一半就不错了。自送只适合老客多的店。
2026/9/15 - 回复了「做了三年外卖店，说点疫情后利物浦这边进货和平台抽成的实在话」
深有同感，平台抽成涨了以后我直接把菜单价格提了10%，结果单量掉了一截，又降回去了。
2026/9/12 - 回复了「食品卫生等级从2分提到4分，大概要多久？」
我上次也是2分，整改后打电话给council，大概三周后重新来查，给了4分。
2026/9/12 - 回复了「疫情后生意差好多，大家怎么撑下来的？」
同感，我店也掉了一半。我现在自己送，省平台抽成，但累得要死。
2026/9/3 - 回复了「吐槽：开小超市被偷怕了，监控和保险到底怎么弄？」
我朋友店里也这样，后来把贵的酒锁柜子里，情况好很多。
2026/8/30 - 回复了「和房东谈降租，疫情期间生意差，有成功过的吗？」
我谈下来过，关键是说你要是不降我就关门走人，房东也怕空置。但态度要硬中带软。
2026/7/27 - 回复了「想在学校附近开个小窗口店卖煎饼果子，租金大概什么水平？」
租金看位置，Smithdown附近一个小窗口一个月六七百到一千都有，押金谈。
2026/7/26 - 回复了「开中餐馆的同行，你们员工工资现在都怎么算的？」
我们店给11镑多，包一顿饭，招人还算好招。
2026/7/25 - 回复了「外卖平台抽成太狠，想自己搞个微信：nt***92，可行吗？」
微信：wz***80，但配送是难题，自己送累死，找司机又贵，而且群里人多了容易死群。
2026/6/7 - 回复了「中餐馆后厨想装个新POS系统，大家用哪家？」
外卖平台订单多的话，建议选能自动接单的，不然手动输入容易出错。
2026/6/4 - 回复了「客户投诉说外卖里有头发，要我赔全单，怎么处理比较好？」
认栽吧，平台永远站客人。下次打包前多检查一遍，戴手套。
2026/5/20 - 回复了「疫情后生意变化：以前靠堂食，现在全靠外卖，但利润更低了」
我们店疫情后就没做过堂食，只做外卖，省了服务员成本，但确实累。
2026/5/18 - 回复了「有没有人一起团购商用冰柜？在利物浦，想省点运费」
我也有兴趣，不过想先看看实物，曼城有点远。你打算买什么价位的？
2026/5/14 - 回复了「中餐馆遇到客人说外卖里有头发，开口就要 200 镑赔偿」
200 镑也太离谱了，正常退款加个代金券顶天了。你越软他越来劲。
2026/4/30 - 回复了「分享：在利物浦做外卖，遇到客人说没收到餐要求退款，怎么处理？」
平台偏向客人，没办法。我都是要求骑手必须敲门，没人应就打电话，拍照留证。
2026/3/7 - 回复了「商业保险太贵了，小店一年要上千镑，有没有便宜点的公司？」
试试Simply Business比价，我去年换到Hiscox，便宜了两百多。
2026/1/2 - 回复了「外卖平台抽成又涨了？做中餐外卖的兄弟进来聊聊」
我上个月开始推自取打折，平台单只做保底，利润马上回来了。微信：hl****yv，但单量还是少。
2025/11/29 - 回复了「在利物浦开中餐馆，想找靠谱的会计，求推荐」
同求，我现在的会计连邮件都不回，气死。
2025/11/29 - 回复了「吐槽一下，外卖店疫情后真的难做」
电费是真的伤，我换了LED灯和节能灶，省了一点。但主要还是单量问题。
2025/11/23 - 回复了「客户投诉处理求助：外卖店收到差评说吃出头发，怎么办？」
直接回复差评，态度好点，解释一下，其他客人看到会觉得你靠谱。
2025/11/15 - 回复了「利物浦哪里能买到便宜的二手商用冰柜？」
Gumtree上偶尔有，但得抢，我上次看到一个80镑的，犹豫了一下就没了。
2025/11/13 - 回复了「Allerton的超市，哪个最近？」
Allerton Park附近有一家Sainsbury's，东西挺全的。鸡蛋建议买Lidl的，比较新鲜。
2025/11/3 - 回复了「食品卫生等级被评了2分，影响外卖平台接单吗？」
我去年也是2分，整改完两个月就变4分了，别太慌。
2025/10/27 - 回复了「想在利物浦开个小外卖店，求靠谱的进货渠道」
平台抽成差不多三成，不推广根本没单。自己做微信：gk***35，但前期得慢慢攒客人。
2025/10/25 - 回复了「在利物浦开外卖店，进货渠道除了Makro还有别的吗？」
Makro的肉确实一般，我一般去Costco买鸡翅，虽然量不大但品质稳定。虾仁我都在中国超市订，就是贵点。
2025/10/16