创业经商

上周寄了一批奶粉和保健品回国，结果被海关扣了，说申报价值太低，要补税。之前一直这么寄都没事，这次不知道怎么就查到了。有没有人遇到过？补税的话大概要补多少？会不会影响以后寄？

看中了一个学生公寓旁边的铺位，想卖点零食饮料日用品。Costco要会员卡，而且量太大。有没有专门给中小零售供货的批发商？比如Booker或者Bestway？或者直接找中国供应商走海运？求经验。

看中了市中心一块铺位，想开奶茶店。封口机、果糖机这些国内便宜很多，但海运加关税不知道划不划算。有没有人从国内运过餐饮设备？大概怎么操作，清关麻烦吗？还是直接在uk catering equipment买省心？

刚注册了有限公司，做电商卖点小饰品。会计说保险不是必须的，但朋友说万一丢件或者被投诉，没保险很麻烦。想问下大家，一般都买什么保险？大概多少钱？

开学季单量是涨了，但 Just Eat 和 Deliveroo 抽成加起来太狠，一单二十多镑，到手就剩一半出头。自己送又忙不过来，请人又不划算。看有同行拉微信：nk****ee，但我客源还没那么多。这生意到底怎么做？

看中义乌一批耳环和发夹，体积不大，大概 2 个立方。自己走一个柜太贵了，想找几个人拼一个 20 尺柜，从宁波或深圳出，到 Felixstowe 或者 Liverpool 都可以。有谁最近要进货的？分摊运费和清关费，大概每人几百镑。

店在 Smithdown Road 附近，主要是外卖。上个月有个顾客说吃了我们的炒饭之后拉肚子，直接投诉到 Liverpool City Council 的 Environmental Health。前两天收到信说要来检查，让我准备 HACCP 记录、温度日志、供应商发票。我平时…

做外卖店，卫生等级4分，食材都是当天采购。结果三个月里三个人说吃了拉肚子要赔钱，开口就是一两百镑。查了监控和记录，根本没问题。感觉就是专门来讹钱的。大家遇到过吗？怎么处理？

我店在Smithdown附近，之前Deliveroo抽成大概28%，这个月看账单好像又多了几个点。问了客户经理说是什么推广费，我根本没报名。你们现在实际到手大概多少？有没有人试过自己建群送餐？

来利物浦五年了，一直给别人打工，现在想自己开个小吃店。看了几个铺位，学校附近租金太贵，市中心人流大但竞争也大。有没有人知道南边那些居民区怎么样？租金大概什么范围？最好带排烟的那种。

最近在eBay和Etsy上卖点手机壳和小首饰，单量慢慢起来了。之前一直用royal mail，但是有些客户要tracking，运费太贵了。有没有做小包专线的推荐？最好在利物浦有网点，能上门取件的那种。或者大家平时都怎么发货的？

开学前在市中心一家奶茶店打了两周工，时薪11.44，现金周结。忙的时候连水都喝不上，要记几十种配方，做错一杯自己赔。老板人还行但排班很随意，说好晚班经常临时改。想去的同学做好心理准备。

九月新生一来，代购需求是上来了，但小红书：学橘***豆，一瓶面霜加个几镑就出，算上运费根本不挣钱。我客源主要是朋友介绍，量不大，想问问大家怎么在小红书：阳小****檬？是拼价格还是拼服务？

疫情那会儿大家出不去，外卖单量确实涨过一波，但现在完全不是那回事了。平台抽成加上配送费，一单到手经常就一半多一点，再扣掉食材和人工，利润薄得吓人。进货我现在基本不走本地批发，量小价格压不下来，都是几个店拼车从曼城那边拿冻货。新生开学季本来该是旺季，但今年感觉周围店越开越多，一条街…

去年盘了个小店做外卖，主要做炸鱼薯条和中餐。注册公司找的会计，食品卫生注册自己在council官网填的，免费。卫生检查提前准备了温度记录和清洁表，拿了4星。其实不难，就是流程要一步步来。

刚注册了某平台骑手，发现要自己买保险。但我不确定这算自雇还是雇员？出了事故平台管不管？有没有做过的同学分享一下经验？

利物浦市中心奶茶店，周末和节假日忙，想招个兼职。主要做前台点单和简单备料。要求会粤语，能跟香港客人沟通。时薪按最低工资走，有经验优先。有兴趣的私信。

刚盘下一个店面在London Road附近，准备做美甲。council的卫生检查一般会查哪些东西？工具消毒记录、通风、洗手池这些都要吗？我之前没做过这行，有点慌。

店在Lodge Lane附近，主要做外卖和堂食。这两年招人真是头疼，尤其是招有工签的厨师，根本招不到。本地人又不愿意干厨房，学生兼职流动性太大，刚教会就走。现在后厨就靠我和我老婆扛着，周末叫两个学生帮忙。想问问大家怎么解决招人问题？加钱也加了，时薪12镑多还是留不住人。

开学季在校园附近摆了个小摊，好多同学来问怎么办的。简单说下：先找 council 申请 street trading 许可，不是随便摆的，被抓到会罚。食材我是在附近中超和批发市场进货，面酱自己调。设备就是电饼铛加小推车，总共花了几百镑。一个月下来除去许可和原料，能挣个生活费。想做…