在利物浦做外卖店，最近被顾客投诉到 council 了，怎么办？

2026/9/15 02:09:04 · 楼主

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店在 Smithdown Road 附近，主要是外卖。上个月有个顾客说吃了我们的炒饭之后拉肚子，直接投诉到 Liverpool City Council 的 Environmental Health。前两天收到信说要来检查，让我准备 HACCP 记录、温度日志、供应商发票。我平时都是自己记，有些日期漏了，现在补还来得及吗？有没有人经历过 similar 的，罚款一般多少？

全部回复 (3)

王小明留学生
2026/9/15 07:07:19 · 1 楼
赶紧把能补的记录补上，检查当天态度好点，一般第一次是给整改通知，不会直接罚。但要是发现严重问题就不好说了。
金姐外卖店主
2026/9/15 15:17:03 · 2 楼
温度日志漏几天问题不大，关键是冰箱温度要达标，生熟分开。Council 最看重这个。
周茶上班族
2026/9/16 16:54:55 · 3 楼
你用的哪家供应商？发票最好都有，没有的话让供应商补发，这个查得很细。

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