创业经商

周五六日各四小时，时薪按最低工资走，现金周结。 主要就是点单、备料、关店打扫。 需要能基本英文沟通，有 NI number 最好。 学生优先，离得近的来，太远的路上耽误时间。

看到 Princes Street 那边圣诞市集在招摊位，想和朋友合租一个卖热红酒和烧卖。不知道卖酒是不是要额外申请 licence？食品卫生注册是用家里的地址还是摊位的？有经验的朋友指点下。

在家做蛋糕被邻居投诉了，说味道太大。想找个商用厨房，按小时租的那种，但爱丁堡好像不多，而且都好贵。有没有人知道哪里可以合租？或者有谁也想做烘焙的，一起分担费用？我在Leith附近。

店里就两个帮厨，一个说圣诞要回国三周，另一个说只能做半天。我自己也能顶，但怕忙不过来。大家一般怎么排班？加钱还是直接再招个临时？

我在Gorgie那边开个小外卖店，主要做炸鱼薯条和中餐，之前 Deliveroo 单量还行，十月份开始掉了一半。平台抽成一点没降，还老推什么推广套餐，花钱也没见效果。现在晚上街上人都少，是不是学生都回国了？还是都去点 fancy 的店了？有没有人最近生意回暖的，求点信心。

做美甲，圣诞前档期很满。 一个客人约了周六下午，我特地留了两个小时。 结果到点没来，发消息发现被拉黑。 后来在别的群里看到她找了别家。 定金真的必须收，别不好意思。

学生在宿舍复习，外卖单集中在晚上九点后，但 Deliveroo 骑手不够，等四十分钟才取餐，到手差评一堆。 平台抽成没降，反而旺季附加费涨了。 大家怎么撑过这两周？

现在是T4学生签，做代购一年流水大概一两万镑。听说注册公司当director没问题，但不能从事business activity？有点绕晕了。有没有同样是学生签注册过公司的说说，会不会影响以后续签或者转工签？

在East Princes Street Gardens那边圣诞集市租了个小摊卖热红酒和饼干，结果隔壁英国摊主说我音乐太大声抢客人，找市场管理投诉。管理过来让我关小音量，还说再被投诉可能不续租。我这才第二天，想问下这种摊位投诉一般怎么处理，会不会影响以后申请？

奶茶店试营业，发现很多游客只有银联卡，现在的 reader 刷不了。 有没有人用 SumUp 或 Zettle 能加银联的？ 月租和手续费怎么样？ 不想被长期合同绑死。

感觉疫情后外卖比例高了很多，堂食反而难做。以前周末满座，现在要靠外卖平台，但抽成又高。想问问大家有没有调整菜单或者做套餐来拉客的？

刚接手一个小外卖店，前老板的rating是3，我想提高到4或5。council网站上说要主动申请re-rating，还要交钱。有没有人做过这个？大概多久能安排人来查？我现在厨房新换了排风，其他没大改，不知道能不能过。

council 来查之前慌得不行，结果拿了 4 分。 重点就三样：冷藏温度记录、生熟分开、员工健康问卷。 他们问了我怎么解冻鸡肉，答流水解冻就过了。 别买太花哨的设备，干净比高级重要。

去年和朋友合开了一家小店，我占 40%，现在因为个人原因想退出。当时没签股东协议，只有微信：xe***jv。现在对方说只能退我当初投的钱，但店现在值更多。有没有懂的朋友？

去年买的public liability加雇主责任，一年三百多镑。今年续保报价快五百了，保险公司说是因为去年有过一次小索赔。就想问问大家都买哪家，有没有性价比高点的推荐？我店在Leith那边，主要是外卖和少量堂食。

看黑五折扣，想从国内进一批小饰品和手机壳，在爱丁堡摆摊或者网上卖。货值大概两三千人民币，重量估计10公斤以内。走空运还是海运？哪个清关方便点？会不会被收VAT和关税？第一次做，不想被扣货。

去年开始接了点翻译和家教，收入不多，但HMRC给我发了信让我报税。看官网看得头大，怕填错被罚。有没有人用过爱丁堡本地的华人会计？收费大概多少？我就一笔小收入，找会计会不会不划算？

想在 leith walk 或者 bruntsfield 一带找个小的店面，不用很大，二三十平能坐下就行，主要做外卖加一点堂食。看了几家，租金报价差别挺大的，有的还要交 business rates 和 service charge，加起来比租金还吓人。有没有最近签过租约的朋友，…

做代购和跨境小生意，货越来越多，一个人打包不过来。想找个学生周末来帮忙，主要是贴单、装箱、拍发货视频，偶尔去附近邮局寄一下。时薪12镑，一周大概五六个小时，忙的时候多一点。要求细心点，别发错货就行。有意向私信我，地点在Newington这边。

上半年营业额超了threshold，注册了VAT，但一直没敢跟客户提价，怕客人跑。现在算下来每单差不多吃掉两成利润，外卖平台那边也没法单独给VAT加项。想问下能不能现在统一调menu价格？老客户会不会炸？有没有人经历过这个过渡期？