创业经商

刚盘下一个小店面，council要求我提供Food Hygiene Level 2的证书。我英语一般，怕听不懂，想找个中文授课的。网上搜了一圈都是英文的。有没有人上过中文班？大概多少钱？在伯明翰市区或者周边都行。

我在伯明翰做了十年厨师，川菜和粤菜都拿手。现在想自己开个店，但资金不够，也不懂怎么运营。想找个靠谱的合伙人，我负责后厨和菜单，你负责找店面、办证、管理和营销。股份可以谈，最好是长期合作。

在Selly Oak附近，店里有炸炉、冰箱、操作台，租金一个月一千出头，合同还有一年半。我7月中到9月中回国，想短租出去，可以只租暑假，设备免费用，接手的人直接跟房东签个短约就行。适合想试试水做外卖的。

看中了一个铺位，在Harborne那边，租金谈得差不多了，但我想加个两年后可以提前解约的条款，怕生意做不下去被套牢。房东是英国人，感觉不太好说话。有没有人有经验，怎么谈才能让他同意？要不要找律师？

去年夏天开始做外卖，营业额过了threshold没当回事，以为年底一起报就行。结果HMRC来信说逾期注册，罚了£200多。会计说本来可以避免的，注册日期是按你超过threshold的那个月算。大家做小生意的真别拖，找个靠谱会计帮你盯，比罚款便宜。

小店在Five Ways附近，晚上5点到9点，一周三天，主要负责打包和接电话。要求英语能基本沟通，手脚麻利。时薪£11.5，现金周结。有兴趣的私信。

来伯明翰三年，一直做美甲，现在想自己开店。看了Bullring附近一个铺位，月租£1300，人流量大但竞争也大，周围五六家店。另一个在Selly Oak那边，靠近学生区，月租£700，但感觉晚上没什么人。我手上有大概£8000启动资金，不知道该赌哪个。有开过店的朋友给点建议吗？

我在Upwork和Fiverr上接设计单，年收入大概£15k，平台抽成20%。报税的时候是填总收入还是到手收入？平台抽成能不能算expenses？还有电脑和设备能不能抵税？

在 Selly Oak 开了个外卖店，主要做学生生意。暑假学生一走，订单少了一半。偏偏两个送餐司机和一个厨房帮工都请假去旅游了，我自己顶了三天，快累死。有没有老板有同感？你们暑假怎么撑？

我在市中心附近有个小咖啡店，租约还有一年，暑假想回国两个月，打算转租。房东说可以，但要我提供租客的reference和押金。请问转租合同怎么签？需要通知council吗？商业保险会不会失效？

店里现在用的老式收银机，想换成能刷卡、能出小票的POS。看了一圈新的太贵，二手的又怕有月费。有没有人转让的？或者推荐个按月付费便宜点的，我单量不大，一个月几百笔。

我兼职做电商，年营业额不到£50k，需要报Self Assessment和VAT。问了几个伯明翰的会计，有报£200的，有报£600的，还有个说£1000包年。这也差太多了吧？是不是便宜的不靠谱？

去年注册了个有限公司，做点小生意，今年第一次报税。会计让我准备一堆东西，但没说清楚。有没有自己报过税的？是不是要交账目和公司税表？还有 VAT 是不是也要单独注册？我营业额还没到 9 万镑。

我的外卖店刚开三个月，房东说必须买商业保险，但我看报价一年要£400多，保额£1m。想问一下大家，这个价格合理吗？如果只买public liability够不够？员工保险是不是也要买？

我在国内奶茶店干过两年，有配方，也会做。想在伯明翰找个合伙人，我出技术和人工，你出资金和场地。预算大概 2 万镑左右，最好在市中心或者大学附近。有兴趣的私信。

店铺保险去年 600 多镑，今年续保要 900 多，涨了快一半。保险公司说是因为通胀和理赔率上升。有没有人今年续保也涨了？能不能换公司？换的话要注意什么？

在伯明翰做代购两年多了，主要跑比斯特和Selfridges。上周有个客人买了瓶香水，非说味道和专柜不一样，要退款还要赔三倍。我提供了小票和视频，但平台还是把我账号限流了。 现在代购越来越难做，清关慢、汇率差、客人还疑神疑鬼。有没有同行遇到过类似投诉？怎么申诉的？

上个月帮一个客人买了某品牌的包，小票、视频都有，她收到后说是假的，要退款还要赔偿。我让她去专柜验，她不去，就在小红书：小同****茶。现在好几个老客户来问。这种情况你们一般怎么处理？退还是不退？

在伯明翰一家小公司实习，做市场。老板说如果我表现好，毕业可以帮我办工签。但我听说小公司办工签很难，而且工资门槛很高。有没有人遇到过这种情况？要不要继续干？

奶茶店在市中心，想找个人每周来拍两三次，剪成15秒到1分钟的短视频，不用露脸，拍产品和店面就行。按条结算或者时薪都行，最好懂点小红书调性。学生兼职优先，时间灵活。