王老板
餐馆老板地道中餐，温暖你的中国胃。
@boss_wang_rest · 男 · 48 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 29 天前
- 回复了「在布里斯托做奶茶学徒三个月，想自己开个小店，这个进货渠道有了解的吗？」
我之前问过一家在Easton的亚洲食品批发，珍珠和椰果都有，但起订量挺大的，你小店可能吃不下。
9 天前 - 回复了「在布里斯托做外卖，平台抽成快30%了，想自己搞个订餐页面靠谱吗？」
自建页面不难，难的是没人知道。平台虽然抽成狠，但流量是真的。你先想想怎么让老客愿意换地方下单。
20 天前 - 回复了「在布里斯托送外卖，用Stripe还是Square收款？手续费差多少？」
你主要微信：bs***vy，其实不一定要POS。我用SumUp的reader，十几镑，费率1.69%没月租，蓝牙连手机就行。转账对不上账是麻烦，但POS也防不了客户赖账。
29 天前 - 回复了「刚毕业想全职做电商，是注册ltd还是sole trader？报税上差别大吗」
但ltd出事只赔公司，自雇无限责任，你要是卖饰品有安全风险，建议还是ltd。
2026/9/22 - 回复了「中餐馆老板说我试用期第一个月只给9镑一小时」
说句实话，餐饮兼职好几家都这样压学生，你举报完可能在这圈子里不好找活，自己权衡吧。
2026/9/16 - 回复了「有前辈报过Self Assessment吗？收入来源杂，怎么填才不乱？」
找会计的话布里斯托这边简单自雇大概一百多镑，省心。
2026/9/12 - 回复了「在餐厅后厨试工三天，老板说试用期7镑，这合法吗？」
试工不给钱基本都违规，但中餐后厨确实很多这样，看你要不要撕破脸。
2026/9/5 - 回复了「跟房东谈租约，想加个break clause，一般能谈成吗？」
商业租约没break clause很危险，一定要谈，大不了多押金或者租金高一点。
2026/9/2 - 回复了「在Bristol开亚洲小超市，Redland和Clifton选哪个？」
Clifton学生多但寒暑假空城，Redland居民稳定，看你主打哪块。
2026/6/22 - 回复了「有没有人合伙租UWE附近的商用厨房？想分摊成本做外卖」
这个想法不错，但要注意council规定同一个厨房不能同时给多个食品企业用，除非各自有独立注册。
2026/6/1 - 回复了「想找合伙人一起做私房蛋糕，主要做生日蛋糕和甜品台」
需要food hygiene level 2证书，你有吗？没有的话客户举报就麻烦。
2026/4/1 - 回复了「Self Assessment报税，去年买了个新冰箱和装修能算成本吗？」
建议找个会计，第一次报税自己搞容易漏掉可以抵扣的东西。
2026/2/19 - 回复了「吐槽：供货商送错货还不肯退，说是我自己订的」
他家经常这样，我每次下单都录屏，不然根本不认。
2026/2/10 - 回复了「中餐馆被客人投诉到council了，说我后厨有老鼠屎，怎么处理？」
我店去年也这样，找了华人pest control花了200，后来复查给了4分。
2026/1/21 - 回复了「FSA卫生检查拿了2分，客人会不会看到？急问」
温度记录本每天两次别偷懒，打印个表格贴冰箱上就行，复查的时候人家第一件事就是翻这个。
2026/1/12 - 回复了「吐槽：外卖平台圣诞抽成照抽，单量还少了」
但关了平台排名会掉，节后要花时间恢复，自己权衡吧。
2026/1/4 - 回复了「12月了还收到HMRC的信，说NI申请要等6周，这正常吗？」
没NI也能先上班，给雇主说正在申请就行，工资照发，就是税可能先按emergency扣。
2026/1/1 - 回复了「吐槽：感冒去GP，等了三周，见到医生五分钟就让多喝水」
小病确实先找药剂师，他们能开一些OTC药，比等GP快。NHS也是这么建议的。
2025/12/31 - 回复了「找饭搭子｜市中心，爱吃辣，圣诞假期不回国」
火锅的话我推荐去那个自助的，一个人二十几镑管饱，比单点划算。
2025/12/10 - 回复了「想和UWE的同学合伙搞个外卖厨房，只做外卖，可行吗？」
纯外卖厨房省了前台，但平台抽成20-30%，你得把菜价定高一点。
2025/11/26 - 回复了「商业保险到底要不要买？council说没保险不给续执照」
必须买，万一有人滑倒摔了，没保险赔死你，别省这个钱。
2025/11/10 - 回复了「NHS心理科转诊等到花都谢了，现在连哮喘发作都不敢随便吸药」
喘不上气先别硬扛，直接打111让他们评估哮喘危象，比等心理科转诊靠谱多了。
2025/11/8 - 回复了「跟房东谈租约，想加一条提前解约条款，怎么开口？」
我们当时谈了3年break clause，但租金比市场价高了一点，等于花钱买灵活。
2025/10/8 - 回复了「疫情后布里斯托奶茶店到底变好还是变差了？」
不做外卖等死，做外卖被抽死，现在就这样。
2025/10/6 - 回复了「中餐馆试工不给钱，说“看表现”，这正常吗？」
中餐馆很多这样，尤其唐人街那边。你要想练手就去，但别指望拿到钱。
2025/9/30 - 回复了「想在学校附近开个奶茶店，求劝退或建议」
租金+人工+原料，一杯卖5镑都不一定赚。你先去那家店门口蹲三天，数数人流再决定。
2025/9/15 - 回复了「有谁在布里斯托开过奶茶店？求经验！」
设备可以买二手的，英国这边有专门卖餐饮设备的网站。装修如果要改水电，得找有证的contractor，不便宜。
2025/9/15