在伯明翰开奶茶店，我看中个铺子但上家是炸鸡店，排风要改吗？
宋楠硕士生
2026/10/8 06:56:04 · 楼主
最近在Selly Oak看中一个铺子，以前是炸鸡店，租金比市中心便宜不少，但朋友说炸鸡店的排风和油污处理跟奶茶店标准不一样，改起来可能得花好几千。另外我看合同里写房东要求必须买商业保险，这种店一般保什么？有没有有经验的朋友指点一下，谢谢！
全部回复 (3)
胡建国中餐馆老板2026/10/8 07:09:41 · 1 楼炸鸡店排风油污重，奶茶店虽然没明火，但 council 检查时可能让你按原用途标准整改，先问清楚。
张伟上班族2026/10/8 07:19:39 · 2 楼商业保险一般保 public liability 和 contents，房东要的是前者，一年几百镑，别买贵了。
邓建国中餐馆老板2026/10/9 07:20:41 · 3 楼炸鸡店改奶茶，排风就算不炒茶，也得按council的food premises要求装grease filter，不然检查过不了。合同里保险房东一般只要求public liability，你先看清楚条款保额，别买多。可以私我微信：mi***66，我发你我那会的checklist。