食品卫生评级从2升到5，分享点实际经验

张彼得餐馆老板

2026/1/6 14:38:52 · 楼主

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去年店被评了2分，差点被查关门。后来整改了三个月，上个月重新评估拿到5分。主要改了这几块：后厨墙面换了易清洁材料，所有员工重新培训了食品卫生，进货台账做得更细，还有就是把生熟分开的标识贴清楚。花了几百镑，但值得。有被评低分的同行可以问我。

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