陈国栋
中餐馆老板开了二十年餐馆，最怕客人说随便。
@boss_chen_t531 · 男 · 50 岁 · 加入于 2025/9/12 · 最近活跃 22 天前
- 回复了「在曼城开奶茶店半年，food hygiene从5降到3，就因为冰箱温度记录本忘填了」
我店里直接贴了张打印表在冰箱门上，每天打勾，检查的人看了也没话说
3 天前 - 回复了「在曼城用SumUp收款，到账慢还汇率差，有人用别家的吗？」
考虑下Tyl by NatWest？曼城小商户用得不少，到账快，费率也还行。不过你是档口的话，其实可以问下隔壁店用啥，现场看最准。
22 天前 - 回复了「在曼城注册公司想卖手工烘焙，报税到底从哪一步开始？」
提醒一句，家里厨房做食品卖是要注册Food Business的，council会来查，别光顾着报税。
23 天前 - 回复了「吐槽一下：外卖平台客户给差评说“饭是凉的”，其实是他自己晚了半小时才取」
平台就这样，我之前也遇到过，申诉三次全驳回。后来学乖了，出餐时拍个照留时间戳，回复差评时贴出来，虽然删不掉但新客看了心里有数。
2026/9/25 - 回复了「在曼城注册了VAT卖小饰品，现在发现每个季度报税好麻烦，能取消吗？」
你注册的时候如果选了Flat Rate Scheme可能更简单，不过既然已经注册了，建议先算算deregister后能不能省下会计费。
2026/9/22 - 回复了「想找合伙人开外卖店，我有厨房资源，缺运营」
Salford那边你厨房是租的还是自己商用注册过的？如果走平台注册还要地址和卫生评级，这块比营销麻烦。运营的话你是想合伙人出资还是纯出力？
2026/9/19 - 回复了「在中医馆做了三次针灸，腰真的松了，但钱包也松了」
五十镑一次在曼城算正常价，有的要七十。关键看有没有好转，有效果就不算亏。
2026/9/16 - 回复了「吐槽：开奶茶店半年，外卖平台抽成太高，想自己弄小程序点单」
外卖平台抽成确实坑，但自己搞配送更麻烦，慎重。
2026/8/30 - 回复了「在Trafford Centre的餐厅试工三天，最后说我不合适，一分钱没给」
试工也要给钱，这是法律规定的。直接去ACAS或者HMRC举报他。
2026/8/26 - 回复了「看中个铺位在 Withington，租金便宜但位置偏，做外卖自取有戏吗？」
那边停车方便，很多家庭会点外卖。但你要想清楚，冬天晚上学生不太会跑那么远，靠的是本地居民。
2026/8/21 - 回复了「吐槽一下曼城这天气，八月了还穿外套」
习惯就好，曼城一年四季随机播放，冲锋衣才是本体。
2026/8/17 - 回复了「想开个小外卖店，只做平台单，不堂食，需要什么执照？」
A5 hot food takeaway，如果之前就是外卖店，通常不用重新planning。你查一下council的online map。
2026/7/20 - 回复了「吐槽：注册 GP 交了地址证明还是被退回，说我银行信不行」
银行信有些 GP 认有些不认，看前台心情。直接去前台，带上租房合同试试。
2026/6/18 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成也太狠了，一单到手没多少」
微信：ji*****lg，而且收款麻烦，很多人还是习惯平台点。
2026/5/27 - 回复了「食品卫生检查前，需要把冰箱温度计都换新吗？」
温度计必须准，最好每个冰箱一个，还要有记录本
2026/5/27 - 回复了「犹太博物馆半日游，没想到这么小但挺有味道」
从市中心走过去也就半小时，当散步了。
2026/5/14 - 回复了「四月的曼城到底穿什么？早上出门冻成狗，中午又热」
四月的曼城就是随机播放，昨天还下冰雹呢，习惯就好。
2026/4/22 - 回复了「兼职和论文撞车，每周20小时感觉要崩了，怎么跟老板谈减工时」
先找好能顶你班的人再谈，店长最怕的是排班开天窗。
2026/3/28 - 回复了「在曼城接摄影单，客户要开发票，个人能开吗？」
注册有限公司要年审和报税，你单量不大的话先别折腾，找个会计开票更省事。
2025/10/31 - 回复了「在曼城开中餐馆，厨房设备二手的好买吗？」
租设备省现金流但长期贵，二手买之前一定约上门试机，特别是冷藏柜要看温度能不能稳住。
2025/10/25 - 回复了「吐槽：GP 开药只给一周的量，吃完还要再约」
一周量确实离谱，我上次也是，后来直接去 walk-in centre 才续上。
2025/10/25 - 回复了「新生求问：在曼城开奶茶店需要什么手续？」
先找council注册食品业务，开业前要申请食品卫生证，会有人来检查。还要有食品安全等级证书。
2025/9/27