在曼城开中餐馆,供货商送来的冻虾一半是空壳,能扣款吗?

周建国
周建国中餐馆老板
2026/10/18 05:59:54 · 楼主
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上个月在Rusholme那边盘了个小店做快餐,从印巴人批发商那进了一箱冻虾,解冻后一半都是空壳,裹粉一炸全缩没了。找送货的,他说冻货出门不认,最多下回补两公斤。这行都这样?还是我太好说话了。有没有靠谱的海鲜供应商推荐,价格贵点没事,别坑人。

全部回复 (4)

  1. 黄志强
    黄志强外卖店老板
    2026/10/18 06:11:55 · 1 楼

    冻货签收前一定开箱抽查!我店现在固定用曼城北边一家冷链,贵是贵点但从来没出过这事。

  2. 陈静
    陈静上班族
    2026/10/18 06:21:49 · 2 楼

    空壳率这么高不正常,是不是解冻方式不对?流水解冻和自然解冻差别很大。

  3. 小林找工作
    小林找工作应届毕业生求职中
    2026/10/18 06:35:06 · 3 楼

    下回补两公斤就是打发你,直接拍照片发邮件留证据,下次进货一起算。

  4. 张伯
    张伯中餐馆老板
    2026/10/27 07:45:50 · 4 楼

    空壳多不一定是解冻问题,冻虾反复化冻再冻就是这德行。我店现在只跟有冷冻资质、能开箱验货的走,签收当场抽一袋,化了再签字,那条他说出门不认的规矩就废了。

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