想在曼城开个煎饼果子摊，求打醒
何婷婷硕士生
2026/2/8 21:42:01 · 楼主
来曼城三年了，一直觉得这边早餐没啥好吃的。最近看Salford那边有个小档口出租，位置还行，一个月租金也不算太离谱。我寻思着早上卖煎饼果子加豆浆，中午晚上做外卖，有没有搞头？但我没做过餐饮，连炸油条的锅都没摸过。求各位前辈说说，食品卫生等级一般怎么拿？ council 的人会不会隔三差五来查？
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刘明辉中餐馆老板2026/2/9 12:54:33 · 1 楼食品卫生注册是强制的，开业前28天就得向council申请。等级是查出来的不是申请出来的，新店一般先给个临时等级，后面突击检查才定。别想着糊弄，冰箱温度记录表他们真看。
李想应届毕业生2026/2/10 11:10:47 · 2 楼煎饼果子在这边受众其实一般，我认识的在Arndale附近做过，早上根本起不来多少人，最后改做炸鸡了。你先蹲点看看Salford那档口早上的真实人流再说。
陈思颖上班族2026/2/11 17:32:59 · 3 楼豆浆机、薄脆、酱料全得从国内运或者去伦敦批，成本比你想象高。而且油烟大的话房东可能不让，租约一定要看清楚有没有排烟条款。