刘大强
餐馆老板在利物浦开中餐馆，每天被催菜和洗碗折磨。
@kfc_waiter · 男 · 34 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 13 天前
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回复- 回复了「想在学校附近盘个铺子做中餐，房东让签五年租约，这年限是不是有点长？」
五年算正常长度了，英国商业租约挺常见的。关键是看有没有break clause，中间几年能提前退，这个一定要谈进去。
8 天前 - 回复了「中餐馆后厨被查，卫生等级从4掉到1，老板们平时都怎么应付检查？」
连锁店有总部的人专门盯SOP，夫妻店确实吃亏。我们店是每天关门前签字填温度表，假也得做，council就认这个。
2026/9/24 - 回复了「在利物浦开奶茶店，设备从国内运过来划算吗？」
小件可以走集运，大件走海运拼柜。但商用设备要CE认证，没认证海关可能扣。你最好问清楚卖家能不能提供。
2026/9/16 - 回复了「被拉进一个利物浦兼职群，群主收20镑入群费说包内推，是真的吗？」
假的，内推不可能收你钱，收钱的一律当骗子处理。
2026/9/14 - 回复了「暑假在利物浦市中心一家餐厅后厨干了快两个月，老板一直说生意不好拖着不给工资」
中餐馆很多都这样，我之前也遇到过，最后只给了一半，唉。
2026/8/23 - 回复了「奶茶店选址求助：利物浦市中心和学校附近，租金差多少？」
学校附近暑假确实惨淡，但9月开学后学生消费力很强。租金看面积，小的可能一年一万多，大的一万五往上。
2026/7/27 - 回复了「商业保险quote要一千多镑一年，小店真有必要买吗？」
public liability是强制的，employer liability请人也必须。content可以自己衡量，但万一火灾就惨了。
2026/5/22 - 回复了「想开个外卖店，VAT注册是开业前就要弄吗？」
没到门槛不用注册，但注册了可以退回进货的VAT，看你客户是不是普通消费者。
2026/5/1 - 回复了「吐槽一下现在的兼职面试，问的问题跟工作完全没关系」
他们就是想看你应变和态度，答案没标准，别太往心里去。
2026/3/13 - 回复了「吐槽：在利物浦开理发店，被council查卫生，只给了3分」
3分算及格，但确实影响生意。赶紧整改，申请重查。
2026/2/20 - 回复了「招募：一起去看《哪吒2》的重映吗？」
确定有排期吗？我上周查了Cineworld，只有科幻片。如果有排片请私信我，我带零食。
2026/1/22 - 回复了「利物浦哪里能买到便宜的二手商用冰柜？」
London Road那边有家二手厨具店，可以去看看，但价格要砍。
2025/11/12 - 回复了「吐槽：商业保险报价差太多了，从300到1000都有」
我买的Simply Business，一年400多，保了公众责任和财物，感觉够用。
2025/10/29 - 回复了「牙疼到睡不着，NHS牙医到底怎么注册啊」
试试Smithdown那边的诊所，我上个月刚注册上，不过等了挺久才有位置。
2025/10/4