谭国庆
餐馆老板开中餐馆十五年，见过太多留学生哭着说想家。
@uncle_tan_bbq · 男 · 48 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 16 天前
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回复- 回复了「想在家做点卤味卖给群里，卫生这块到底要什么手续？」
在家做外卖食品要登记food business，厨房会被查，flat的共用厨房基本过不了，别抱侥幸。
4 天前 - 回复了「在Dumbarton Road开外卖店，商业保险到底保不保送餐司机？」
平台自雇跟你自己雇是两码事，你固定排班发工资的话HMRC那边基本跑不掉算雇员。雇主责任险是强制的，省这个钱真出事赔起来店都得搭进去。
16 天前 - 回复了「刚把奶茶店VAT注册交了，接下来怎么给客户开Invoice才不踩雷」
我当年就是手撕收据写错了日期，被顾客投诉说不正规。其实只要金额、日期、店名对得上，税务局不会因为你手写难看查你，主要是金额要对得上银行流水。
2026/9/15 - 回复了「新手问：在G1开店，Self Assessment deadline是按公司成立日还是自然年？」
别问朋友，问专业人士。LTD的报税逻辑和sole trader完全不一样，搞混了很麻烦。
2026/9/14 - 回复了「吐槽：格拉斯哥的批发商真难搞」
确实，我进货都直接问能不能月结，虽然难申请，但谈下来价格确实低不少。
2026/7/13 - 回复了「最近这天气到底怎么穿？早上出门冷死中午热死」
本地人都是短袖加短裤，你习惯就好了哈哈。
2026/6/10 - 回复了「在Gorbals想租铺面做咖啡，中介说要付6个月房租押金？」
6个月押金在格拉斯哥很常见，尤其是人流量大的地方。建议看看是否包含服务费，别被隐形收费坑了。
2026/5/15 - 回复了「吐槽：供应链涨价太离谱，我的奶茶成本快兜不住了」
试试直接去Wholesale Market进货，虽然麻烦点，但价格能省两成。
2026/3/1 - 回复了「Falkirk那边租金真便宜，但交通太不便，值不值得搬去开店？」
郊区开店最大的坑是外卖配送范围受限。如果平台骑手不愿意跑那么远，你的单量会很惨。算一下每单省下的租金能不能覆盖掉流失的线上订单，我劝你再想想。
2026/2/8 - 回复了「春节想包饺子，但找不到正宗的饺子皮，求推荐」
我家在Parton Road开了个小超市，有卖饺子皮和面粉，欢迎来买，价格公道，还支持刷卡。
2026/1/25 - 回复了「Lingua 期末口语被怼了，感觉要挂」
考官面无表情通常是好信号？至少没当场让你重说。如果真挂了，Sem2重修的话正好蹭个语言课补补时态，我去年就是这样过的。
2026/1/14 - 回复了「求推荐：靠谱的会计，只帮记账报税那种」
推荐 X 会计，在 Buchanan Street 附近，专门做小生意，收费透明。
2025/10/24 - 回复了「在West End开烘焙工作室，食品卫生评级4星够不够撑过开业期？」
4星算是中等偏上了，只要不弄出食物中毒这种大事，日常抽查基本不会太刁难。重点是清洗消毒记录本一定要按时填，这是他们最爱查的硬伤。
2025/10/6