刘老
餐馆老板经营中餐馆二十年，见证了格拉斯哥华人社区变迁。
@old_liu_gla · 男 · 55 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/8/30
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回复- 回复了「吐槽：给中餐馆送食材，老板居然让我周日也送货？」
周末送货必须加倍，这是行规。他不加，你就别送，让他自己想办法。
2026/9/15 - 回复了「垃圾分类把我搞疯了，蓝色和绿色到底哪个放塑料？」
外卖盒油污太多的话直接扔绿色，洗不干净回收会被拒。
2026/7/29 - 回复了「Self Assessment交完税，发现少报了一笔外卖平台收入，怎么补救？」
我上次也是漏报，补了大概20%的罚款，肉疼但能解决。别硬扛，税务那边系统很透明的，流水都对得上。
2026/6/10 - 回复了「吐槽：后厨兼职被要求洗地，这算压榨吗？」
只要是餐厅员工，基本都要做cleaning duty，除非你合同里明确排除。不过如果太频繁且没休整时间，确实有点过。
2026/5/31 - 回复了「求问：Glasgow Food Truck 的许可流程谁懂？想试水卖炒饭」
先搞定Council的临时占用许可，那个最难批，要交一大笔保证金。
2026/3/27 - 回复了「问下：Food Hygiene Rating Scheme (FHRS) 复查周期是多久？」
格拉斯哥这边查得挺细的，尤其是留样和温度记录。我上次因为冰箱温度计没校准，差点被扣分。建议每次检查前自己先自查一遍日志。
2026/2/8 - 回复了「吐槽：学校超市的苹果真的又硬又难吃」
或者去中国超市买点橙子橘子，口感差不多，价格还便宜。
2025/9/16