求助：想把奶茶店改成外卖+自提，外卖平台的抽成太疼了

陈涛餐馆老板

2026/9/3 20:40:31 · 楼主

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开了两年奶茶店，Deliveroo和Uber Eats加起来抽走将近30%的利润，有时候一单才赚个几镑，还要倒贴包装费。想改成主要做自提，或者自己送（就在Murray街附近），但担心客源掉得太快。有没有同样转型的老板？怎么平衡线上下单和线下引流？

全部回复 (3)

孙一菲代购
2026/9/4 07:45:07 · 1 楼
我们在Glasgow West做了，自提比例确实上来了，但必须靠Instagram和小红书引流，纯靠自然客流很难。
陈美琳格拉斯哥大学硕士生
2026/9/5 04:01:44 · 2 楼
自提需要客人特意跑一趟，建议推出‘自提专属优惠’，比如送个小料或者打折，引导他们多跑几次。
吴婷婷上班族
2026/9/5 22:26:32 · 3 楼
小心别被平台罚款，有些合同规定不能线下绕过他们，仔细看看条款。

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