在Newington租了个小窗口卖煎饼,council说要按外卖店标准来,有谁走过这个流程吗?
林浩然硕士生
2026/10/27 05:59:54 · 楼主
刚签了合同,窗口只有几平米,只做外带。council environmental health来看了说必须装洗手池和单独的生熟分开冰箱,还要交一份food safety management系统。我没想到这么麻烦,有没有前辈指点一下大概要花多少钱、多久能过?
刚签了合同,窗口只有几平米,只做外带。council environmental health来看了说必须装洗手池和单独的生熟分开冰箱,还要交一份food safety management系统。我没想到这么麻烦,有没有前辈指点一下大概要花多少钱、多久能过?
窗口外卖也是food business,该有的都得有。洗手池必须的,生熟分开可以买两个小冰箱,二手的一百多镑搞定。系统在FSA网站下个Safer Food Better Business填一下就行。
建议你直接问council要个pre-inspection meeting,免费,他们会告诉你要改什么,比你自己猜省事。我当时就是听了他们的建议改的,一次过。
煎饼窗口这个想法好,在Newington学生多,生意应该不错。你打算卖多少钱一个?