徐姐

在Redland租了个小铺面做外卖，当时签了五年，现在第三年。房东发邮件说市场变了，要涨15%，我翻合同发现有个upward only rent review，意思是只能涨不能降。有没有人跟房东谈过？能不能协商？

奶茶店在Broadmead附近，招周末兼职，周六周日各五小时，时薪按最低工资走。要求有NI number，能基本英文沟通，有food hygiene证书最好，没有的话可以来了再考。有兴趣的站内信。

在Bristol做外卖三年了，之前Deliveroo抽成大概30%左右，最近看账单好像又多了几个名目的费用。一单20镑的餐，到手不到12镑，再扣掉食材人工，基本白忙。有没有人试过自己建微信：je****47？效果怎么样？

去年给店里买的商业保险才三百多镑，今年续保报价直接跳到六百多，也没出过险。问了broker说是因为店铺类型和区域风险等级调整了，但这也涨得太离谱了吧。有没有同行今年续保的，你们涨了多少？值不值得换一家？

上周刚查完，拿了4分。检查员说整体不错，但扣分主要在记录上。分享给要检查的朋友：冰箱温度记录要每天写，别补；生熟砧板颜色一定要分开，哪怕你实际用的时候注意了，没分开就是扣分；还有员工健康问卷，新来的兼职也要填，别漏。

昨晚收到个Just Eat订单，今天客人发消息说吃完拉肚子，要退全款外加赔偿，不然就投诉到council。我们厨房卫生一直A，我问他具体哪个菜，他就不说，只说“你们自己清楚”。这种怎么处理？直接退钱是不是等于认了？

Deliveroo和Just Eat最近是不是又调了？我算了下，一单15镑的，到手不到10镑。加上包装、食材，基本白干。现在只能靠自取和电话单撑着。有没有人试过自己建微信：pa***35？效果怎么样？