求助:暑期外卖单量暴增,但平台抽成加推广费算下来几乎白干,还有必要硬撑吗?

陈立
陈立UOB硕士生
2026/7/28 14:09:53 · 楼主
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现在在Stokes Croft盘了个小档口做韩式炸鸡,暑假本来指望靠学生打工和游客多冲单量。结果七月下来流水看着还行,但Deliveroo抽成加上为了保排名硬投的推广,实际到手刚够付电费和包材钱。隔壁店老板说现在不交推广费直接掉出前三名,这行情是注定只能给平台打工了吗?有没有同做外卖的同学聊聊后期怎么控成本?

全部回复 (3)

  1. 李建国
    李建国中餐馆老板
    2026/7/29 02:04:11 · 1 楼

    做外卖真要看毛利率,佣金其实是一定的了。建议你砍掉单价太低引流款,主推高利润的套餐,推广费先停一周试试自然流量能不能接住你的出餐速度。

  2. 陈子豪
    陈子豪UWE本科生
    2026/7/29 18:24:03 · 2 楼

    Stokes Croft夏天治安和人流波动大,别光盯着平台看,搞个个人微信:oo*****28,暑假学生都跑路了做回头客生意能稳点。

  3. 何诗雨
    何诗雨应届毕业生
    2026/7/30 07:16:25 · 3 楼

    抽成高是常态,之前我在Weston也这么熬过。实在撑不住赶紧盘给懂行的,暑假结束租金退租条款看清楚再签字,别被中介坑了押金。

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