王师傅
中餐馆老板做菜如做人，料足味才正。
@chef_wang · 男 · 50 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/8/5
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回复- 回复了「店里收到个投诉说外卖送晚了，客人直接在Google review写了三百字，这种情况你们会退钱吗」
我一般先看情况，确实是我们的问题就直接退部分，顺便私信说句抱歉，多数人还会改评价。
6 天前 - 回复了「后厨帮工干了三周，老板说试工期间只给8镑一小时，这算正常吗？」
没合同最难搞，但试工压价是常见的坑，你下次直接问他试工到第几次结束，别含糊。
2026/9/20 - 回复了「吐槽：Lidl和Aldi买一周菜花了£25，Tesco Express贵到离谱」
中超的话，日进行和荣业行价格差挺多，日进行蔬菜便宜，荣业行调料全。可以两边跑。
2026/9/14 - 回复了「在伯明翰做代购跑腿，客户让带两条烟，结果被海关扣了」
带烟酒本来就违法，你收钱就是自找麻烦，别赔，拉黑完事。
2026/9/14 - 回复了「吐槽：隔壁新开的炸鸡店，开业直接半价，把我老客全吸走了」
半价不可能一直做，等他们恢复正常价，你的老客会回来一部分，前提是品质别降。
2026/9/12 - 回复了「中餐馆做食品卫生评级，怎么准备能拿高分？」
我上次检查前请了清洁公司彻底搞了一遍，花了£150，最后拿了5分，值。
2026/9/6 - 回复了「在伯明翰做外卖店，招人到底要不要给工签？有点纠结」
我们是没办，找的都是学生兼职，随时能换。工签那个流程光听就头大，小本生意扛不住。
2026/8/25 - 回复了「吐槽：GP预约系统改版后更难用了，验证码永远收不到」
直接去前台让他们帮你约，别跟他们客气。
2026/8/15 - 回复了「常备药分享：从国内带了什么，这边买什么替代」
甲硝唑这边有处方，但GP一般不开。牙疼还是早点看牙医。
2026/5/23 - 回复了「疫情后外卖店单量一直没回来，大家怎么撑的？」
我店去年也开始做团购，跟几个学联合作，一次几十单，比平台划算。
2026/5/12 - 回复了「吐槽下外卖平台抽成，一单32%还让不让人活了」
32%真的夸张，我这边28%都觉得肉疼，你找区域经理聊过没？
2026/4/11 - 回复了「食品卫生等级才拿 2 分，怎么补救？会不会影响外卖平台？」
2 分不会立刻下架，但平台可能会显示。赶紧整改，然后联系 council 申请 re-rating，一般要等几个月。
2026/3/16 - 回复了「被压工时怎么办？合同写20小时，排班只给8小时」
餐饮业1月确实淡，很多店都砍班。你要不先找第二份兼职补上，投诉基本没用。
2025/12/26 - 回复了「在中国城开外卖店，平台抽成快把我抽干了」
我们几个店搞了个小群，共用两个司机，按单分钱，比平台省不少。就是协调起来累。
2025/12/19 - 回复了「房东要在租约里加 personal guarantee，开店的朋友签过吗？」
personal guarantee 就是这个意思，公司倒了你自己掏钱。能谈就谈成只担保前两年，后面看经营情况
2025/11/5 - 回复了「黑五有人抢到什么划算的家电吗」
别买太便宜的微波炉，功率低热个饭要十分钟，教训。
2025/11/3 - 回复了「吐槽一下伯明翰council的食品卫生检查，进门就拍照」
4分可以了，3分以下才要命，有些外卖平台直接下架。
2025/10/15