吐槽:食品卫生检查没过,说我冷藏温度记录不全

胡建国
胡建国中餐馆老板
2026/2/26 23:53:01 · 楼主
3862

开了半年的小店,前两天council来查,其他都还行,就揪着我说冰箱温度没有每天记录。我说我每天都看啊,他说要写下来。结果给了个3分,还要我整改再复查。大家平时真的都每天填表吗?

全部回复 (2)

  1. 张老板
    张老板中餐馆老板
    2026/2/27 01:07:17 · 1 楼

    真的每天填,还要签字。你上网下个food safety log模板,打印出来挂墙上,检查前补一下也行。

  2. 超哥
    超哥外卖店老板
    2026/2/27 18:10:23 · 2 楼

    3分不算差,及格了。但外卖平台可能会显示,影响单量。赶紧整改吧。

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