疫情后生意大不如前,有没有同行交流下怎么熬过来的?

托尼
托尼餐馆老板
2025/9/14 16:08:10 · 楼主
3773

开中餐馆的,以前靠堂食,现在外卖平台抽成高,堂食又没什么人。疫情后客户习惯变了,很多学生更倾向于自己做或者吃超市即食。最近考虑转型做预制菜批发,但不知道供应链怎么搞。有没有同样遭遇的老板?咱们可以交流下成本控制的方法,或者互相推介供应商。独木难支,抱团取暖吧。

全部回复 (3)

  1. 刘思菲
    刘思菲市场专员
    2025/9/15 15:02:45 · 1 楼

    预制菜竞争也很激烈,大厂价格压得低,个人很难拼。

  2. 胡俊杰
    胡俊杰应届毕业生
    2025/9/15 23:10:50 · 2 楼

    建议主打特色菜,做平台没有的独特口味,比如某些地方小吃。

  3. 林雅婷
    林雅婷奶茶店店主
    2025/9/16 02:43:33 · 3 楼

    我也在愁这个,现在人工成本太高了,招人都难。

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