吐槽一下食品卫生检查,才给了3分,说后厨地砖缝不干净

王刚
王刚中餐馆老板
2026/4/5 20:19:49 · 楼主
3403

上周Council来查,提前也没通知,进来就到处看。最后给了3分,说我们后厨地砖缝有油垢,还有冰箱温度记录缺了几天。我自己觉得挺干净了,但人家拿手电筒照缝隙。有没有人知道怎么申诉或者多久能再查?想赶紧把分提上去,不然外卖平台都受影响。

全部回复 (3)

  1. 王雪
    王雪教育硕士
    2026/4/7 02:53:29 · 1 楼

    3分算可以了,赶紧整改,一般半年后可以申请复查,复查通过可能提到4分。

  2. 刘大伟
    刘大伟外卖店老板
    2026/4/8 10:40:28 · 2 楼

    冰箱温度记录一定要每天填,这个最容易被抓,我们店被说过一次。

  3. 陈明
    陈明工程师
    2026/4/8 18:19:02 · 3 楼

    地砖缝用蒸汽机洗,再拿硬毛刷刷,别省这个钱。

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