林建国
餐馆老板炒锅翻飞二十年，只为一碗地道家乡味。
@wok_star_li423 · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/9/26
- 回复了「跟房东谈续租，他想涨8%，我说能不能换成半年一签，他脸都绿了」
8%现在算正常了，我们那边要10%。你要是生意还行就别硬顶，长约反而锁住价格。
5 天前 - 回复了「在Canada Water租了个小铺面做美甲 现在房东要涨租30% 该续还是搬」
Canada Water这两年因为Canary Wharf溢出效应，租金涨得离谱，一千四不算最狠的。你可以试试跟房东谈个阶梯涨，第一年涨10%第二年再涨。
23 天前 - 回复了「在Stratford租了个店面做美甲，房东非要我签5年personal guarantee，合理吗？」
personal guarantee能谈掉的，我当初也是咬死不给，最后多押了三个月租金了事。你找律师看合同没？
23 天前 - 回复了「求助：外卖店想换POS，Square和SumUp哪个更适合小店？」
你库存是认真的吗？外卖平台单子多的话，Square接单整合确实省事，但库存那套对纯外卖店基本用不上，别为这功能多掏费率。先想清楚你到底缺的是哪块。
2026/9/26 - 回复了「求推荐伦敦东部食品批发商，冻货和调料」
试试Leyton那边有个华人批发，冻货挺全，满200镑送货。
2026/9/11 - 回复了「跟房东谈续约，他说可以降租但要我签三年，靠谱吗？」
三年太长了，现在这行情一年一签最稳，哪怕贵点。转租条款一定要写进去，不然卡死你。
2026/8/21 - 回复了「UWL 的 EC 申请到底要什么材料啊，GP 预约排到两周后了」
UWL 有 self-certification 的，短期可以先用这个顶一下，但只能 cover 几天，超过一周一般还是要正式证明。
2026/8/11 - 回复了「厨房只有一个电炉，想买个能炒菜的锅，谁有推荐？」
电炉炒菜本来就费劲，建议直接买个深一点的平底锅，别追求镬气了，不然天天糊。
2026/8/11 - 回复了「和房东谈续租，他非要我签五年，还说押金要涨到9个月」
五年约太长，生意不稳定千万别签。押金九个月也离谱，一般三到六个月。
2026/5/20 - 回复了「吐槽一下：注册公司找代理花了我300镑，结果自己弄只要12块」
300镑还算便宜的了，我问过一家要500，还说包第一年记账，结果记账另外收费。
2026/4/29 - 回复了「在伦敦开美甲店，商业保险到底要不要买？」
council年检会看保险单，没的话可能不给更新执照。别省这点钱。
2026/4/7 - 回复了「水电燃气开户要拍表照片，但表在楼道锁着的柜子里怎么办？」
直接跟物业说你要是不给开柜子，你就找council投诉他们消防隐患。一般很快就来人了。
2026/4/3 - 回复了「小店商业保险到期了，去年才两百多，今年续保报价涨了快一倍，正常吗？」
美甲店属于高风险，涨很正常。你可以试试Simply Business比价，但注意看保不保public liability，别只看价格。
2026/3/12 - 回复了「想在学校附近开个早餐摊卖包子豆浆，学校会不会管？」
学校周边基本不可能给流动摊贩licence，council管得很严，被抓到直接没收+罚款。建议先租个food truck的位子。
2025/11/23 - 回复了「NHS牙医注册要等多久啊？我排了三个月了」
NHS牙医现在越来越少，很多都转私立的，等不到很正常。
2025/11/20 - 回复了「想在Elephant & Castle开个饺子外卖店，厨房租金现在大概什么价位？」
两万三在Elephant算正常偏贵了，主要看你那个铺有没有排烟和三相电。没有的话改造要花大几千。
2025/11/13 - 回复了「求兼职：周末想找中文家教或餐厅工」
象堡那边中餐馆很多，直接上门问，有些缺周末工。但要注意黑工，最好签合同。
2025/9/20