在Hackney盘了个炸鸡店，food hygiene rating才2分，能接手吗？

王浩华威硕士生

2026/10/25 05:17:16 · 楼主

1393

看中一个Hackney的炸鸡外卖店，位置不错，租金也谈得下来。但前老板的food hygiene rating只有2分，council网站能查到。中介说接手后重新申请检查就会升，但我不太信。有没有人知道2分店能不能直接换名经营？还是必须等卫生等级提上去才能开门？万一查不过要花多少钱整改？

全部回复 (3)

里奥餐馆老板
2026/10/25 05:46:49 · 1 楼
2分不是最差，但你要看具体扣分项，如果是结构问题（比如排风、地漏）整改起来很烧钱，直接问前老板要inspection report。
刘凯文金融城上班族
2026/10/25 05:51:15 · 2 楼
换名经营也得重新注册，council会按新店查，但历史记录他们会参考。我朋友接过1分的店，光整改就花了小一万。
唐铭求职中的毕业生
2026/10/25 05:58:59 · 3 楼
炸鸡店油大，卫生官最爱挑排烟和清洁，你最好找个懂行的朋友陪你看一次厨房再决定。

登录或注册后即可参与讨论。