张面王
餐馆老板一碗兰州拉面，治愈所有留学生。
@chef_noodle_2 · 男 · 32 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 3 天前
- 回复了「在利物浦想开个小奶茶店，VAT注册到底要不要搞？求懂行的指点」
threshold是按滚动12个月算的，不是看你头一年自然年。租金1200加人工，你一天得卖多少杯才回本啊？先算这个比纠结VAT实在。
3 天前 - 回复了「小红书：可可***阿，被同行举报到品牌方了，现在咋整」
话说回来，被举报到品牌方说明你量已经不小了，要不考虑正经注册个公司走清关
5 天前 - 回复了「9月开学季，想在学校附近摆个摊卖煎饼果子，有人搞过吗？」
被查到第一次一般是警告+罚款，再犯可能没收工具，别冒险。
2026/9/21 - 回复了「想开个奶茶店，利物浦市中心哪条街人流量大点？」
Bold Street 三万五算便宜的了，去年我看过一间要四万二。你算过人工和食材没？一杯奶茶成本看着低，但英国牛奶和糖浆都在涨。
2026/9/16 - 回复了「市中心停车月卡要200多镑？！有没有人拼车位的？」
可以停John Lewis后面那个停车场，晚上6点后便宜，白天不行。
2026/9/16 - 回复了「food hygiene rating从2分提到4分，需要重新申请检查吗？」
直接打电话给council的food safety team，说你想申请re-rating，一般几周内会来。记得准备好所有记录。
2026/7/30 - 回复了「唐人街那家烧腊到底搬到哪去了」
听说是租金问题，老板年纪大了想歇歇，没听说搬，别抱太大希望了。
2026/7/10 - 回复了「想找靠谱的厨房设备二手商，新设备太贵了」
可以去Aintree那边有个二手设备市场，不过要自己验货，有的压缩机快不行了。
2026/6/27 - 回复了「求推荐利物浦能讲中文的会计，报税用」
中国城那边有几家，你搜'利物浦会计'就有，一般£150-300。
2026/5/1 - 回复了「复活节期间GP关门，生病了去哪里看？」
利物浦市中心有个walk-in centre，假期也开，但排队很长。小病还是去药房问药剂师。
2026/4/7 - 回复了「想在学校附近摆个周末摊位卖煎饼，council摊位证好办吗？」
要看你选的位置是不是在禁止摆摊区，市中心很多地方不行。先发邮件问council的licensing team。
2026/1/13 - 回复了「从国内进预制菜被海关扣了，有没有人走过正规渠道？」
肉类和乳制品基本别想，海关查得严。你找找本地亚洲批发商，他们有现成的渠道。
2025/11/10 - 回复了「想问下各位老板，外卖店的食品卫生检查一般多久来一次？」
你接手后最好主动给council发邮件说换了owner，他们一般会安排一次检查。旧设备问题不大，关键是记录，温度记录、清洁记录都得有。
2025/11/1 - 回复了「就想问问，有没有人真的在利物浦把宠物养起来的？」
我养猫，房东同意的话加个 pet clause 就行，关键是回国那段时间托付谁。
2025/10/30 - 回复了「约人：有没有想一起在利物浦开奶茶店的？」
奶茶店竞争也挺大的，市中心已经好几家了。
2025/9/16 - 回复了「求推荐利物浦的中医针灸，肠胃调理」
市中心有家针灸店，一次大概40-60镑。学生保险一般不包，除非你买了额外的。
2025/9/13 - 回复了「中餐馆传菜一小时才给这点，还要自己报税？」
别指望self assessment，收入低本来就不用交，老板在忽悠你
2025/9/10