刘强
餐馆老板一碗牛肉面，温暖异乡人的胃
@chef_kang · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 16 天前
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回复- 回复了「在利物浦开外卖店，想用自家厨房先试水， council会查吗？」
在家做外卖风险很大，council查到就是无证经营，罚款不低，而且房东知道了可能赶人。
9 天前 - 回复了「中餐馆想加外卖，商业保险是不是必须换？现在这个只保堂食」
你店里几个员工？雇人就得有employer liability，这个是法律要求不是可选项。保险这块省不得，真出一次事赔到哭。
18 天前 - 回复了「在利物浦开麻辣烫店，需要申请什么执照？」
Bold Street那排铺子有的是listed building，装排烟管可能还要走planning permission，别光问council licensing。你们先让房东确认下lease里允不允许改结构，这个坑挺多人踩。
27 天前 - 回复了「吐槽一下中餐馆试工，说好试一天，干了三天还没提钱」
中餐馆大部分都这样，你要想干就忍着，不想干直接走。
2026/9/17 - 回复了「有谁在利物浦看过牙医？牙疼到睡不着，NHS牙医是不是都不收新病人了」
你先去药房买Orajel或者布洛芬顶着，别用这边牙齿咬硬东西。等约到了赶紧去看，拖久了要根管更贵。
2026/9/9 - 回复了「吐槽：外卖平台抽成又涨了，中餐还能做吗？」
我们店现在只做自取和电话订单，平台单子直接关了，反而省心。
2026/9/7 - 回复了「吐槽：开小超市被偷怕了，监控和保险到底怎么弄？」
商业保险一般有 excess fee，小额偷窃可能还不够垫底费。重点是把摄像头换高清的，贴个警告牌。
2026/8/29 - 回复了「昨天路过安菲尔德，非比赛日也一堆人拍照，有谁进去参观过吗」
比赛日外面才是真热闹，虽然进不去，但酒吧里全是人，气氛拉满。
2026/7/1 - 回复了「中医针灸在利物浦有推荐的吗？」
中国城那边有几家，针灸一次差不多四五十镑，可以先打电话问问。
2026/1/16 - 回复了「Lidl和Aldi的冷冻水饺到底哪个好吃？在线等急」
都别买，不如直接去中超买现成的，虽然贵几镑但味道差太多了。
2025/12/7 - 回复了「想注册个公司做电商，自己弄还是找代理？」
找代理主要是后续记账报税能打包，单注册确实没必要。不过你要做电商，最好先想清楚税务怎么弄。
2025/11/6 - 回复了「学校旁边的铺位租金一般什么行情？」
break clause一定要写清楚，不然生意不好想走都走不了。找律师看合同，别省这个钱。
2025/10/6 - 回复了「Lidl的牛角包和Tesco的差这么多？顺便求推荐便宜好吃的速食」
Tesco晚上八点后去，黄标能捡漏。但别指望每天都有，看运气。
2025/9/18 - 回复了「吐槽：刚开学就被拉进三个兼职群，全是要先交钱的」
凡是先交钱的都别信，正规兼职不会让你先付。
2025/9/4 - 回复了「吐槽：开小店半年，感觉在给房东和平台打工」
都一样，熬过第一年就好了。积累熟客最重要。
2025/9/3