有在利物浦开珍珠奶茶店的吗?想问问夏天和冬天备货量差多少
吴强餐馆老板
2026/10/9 06:03:58 · 楼主
我在L1那边一个巷子里开了家小奶茶店,刚过完第一个夏天。热的时候珍珠和果糖浆消耗特别快,有时候一天要补两三次,但最近天冷了,备货少了又怕临时来团单不够用。想问问有经验的老板,你们冬天一般怎么预估?我目前是按上周销量乘个系数,但总觉得不太准。
我在L1那边一个巷子里开了家小奶茶店,刚过完第一个夏天。热的时候珍珠和果糖浆消耗特别快,有时候一天要补两三次,但最近天冷了,备货少了又怕临时来团单不够用。想问问有经验的老板,你们冬天一般怎么预估?我目前是按上周销量乘个系数,但总觉得不太准。