救命,food hygiene rating 拿了2分,council 让一个月内整改

郑小面
郑小面外卖店老板
2026/1/6 22:50:28 · 楼主
4213

刚接手一家小外卖店,前 owner 卫生就一般,检查员来了给了2分。现在要整改,主要问题是记录不全、冰箱温度没记录、清洁不到位。有没有人知道怎么快速提高?找顾问要花多少钱?

全部回复 (3)

  1. 赵小雅
    赵小雅餐馆老板
    2026/1/8 00:59:42 · 1 楼

    先做一份完整的 FSMS 文档,网上有模板。然后每天记录温度,拍照留底。

  2. 吴子墨
    吴子墨上班族
    2026/1/9 12:34:15 · 2 楼

    请个顾问大概几百镑,帮你准备材料和模拟检查。比自己瞎搞强。

  3. 郑小面
    郑小面外卖店老板
    2026/1/9 20:43:07 · 3 楼

    2分还能营业,但平台可能限制。赶紧整改,争取下次拿4分。

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