刘芳

店里上个月上了某平台，本以为能多接点单，结果算下来一单二十几镑的订单，平台抽成加上配送费，到我手里不到一半。关键是高峰期还得自己出人盯着后台，接错了还要被罚。现在纠结要不要退出来，但退了堂食又不够。有人一边上平台一边做自取的吗，怎么平衡？

我在Hyde Park这边做简餐，最近隔壁新开了家差不多的店，菜单几乎照搬，价格比我低10%。学生本来就看价格，现在中午客流少了一半。想过降价但成本扛不住，有没有人遇到过这种？除了降价还能怎么搞？

小店去年买的public liability保险，一年一百多镑，今年续保报价快三百了。没出过险，也没换地址。问了下保险经纪，说整个行业都涨了。是真的还是忽悠我？有没有人最近续保的，多少钱？

我在利兹做炸鸡外卖，主要靠Deliveroo和Just Eat，抽成快30%了，利润薄得不行。最近想自己弄个网站，客人直接下单，我自己送或者找司机。有谁做过吗？网站怎么弄？支付怎么接？求避坑。