王建国
餐馆老板炒了二十年菜，最拿手的还是家乡味。
@leeds_lao_wang · 男 · 48 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 2026/6/4
5
主题17
回复- 回复了「新生一枚，想问下现在在利兹开个那种小的外卖档口，还来得及赶上这波开学季吗？」
Headingley那边学生是不少，但外卖店也多啊，你如果没特色光做盖饭炒面，很难打过那些老店。
2026/9/22 - 回复了「有没有人在利兹做外卖平台？Deliveroo的抽成到底怎么算的？」
平台抽成一般25%到30%，新店有时签到有短期优惠，但结束就回到原价。自己做微信：as****iz，忙起来根本顾不过来。
2026/9/18 - 回复了「想在学校附近开个奶茶店，租金大概什么范围？」
LS6看位置，一万八偏贵，但如果是主街也差不多。
2026/9/13 - 回复了「做外卖私厨被邻居举报了，说油烟太大」
先停，Council上门查很麻烦，罚款不低。
2026/9/2 - 回复了「餐厅后厨试工两小时没给钱，说算“互相看看”，这正常吗？」
中餐馆很多都这样，尤其小馆子。你要真想要这份工就别撕破脸，但心里得知道这是被占便宜了。
2026/7/27 - 回复了「朋友想用我公司名义走账，说帮我抵税，能答应吗？」
千万别，这就是典型的虚假交易，HMRC查到你公司就是罚款加黑名单，朋友早跑了。
2026/7/27 - 回复了「想合伙开个周末私厨，主打北方饺子，有人吗？」
你有food hygiene证书吗？私厨被举报的话很麻烦。
2026/6/29 - 回复了「有没有人知道利兹哪里可以修自行车？后轮爆胎了」
Hyde Park Corner那边有个老头自己开的工作室，很便宜，但只收现金，你得去碰运气。
2026/6/14 - 回复了「利兹哪里能买到好用的炒锅？中超的太重，Argos的又粘」
中超那种铁锅开锅开好了其实很好用，就是重。
2026/6/5 - 回复了「外卖平台抽成又涨了，20%多还要不要做？」
我之前做奶茶也是，平台单越多越亏，最后只留了一个平台。
2026/5/20 - 回复了「想找人一起分担进货成本，主要做亚洲零食和调料」
拼柜风险是清关和分货扯皮，先说好谁负责哪块。
2026/5/6 - 回复了「副业做私厨外卖，怎么平衡主业和备菜时间？」
先别辞职，等副业收入稳定超过工资再说。
2026/3/19 - 回复了「隔壁新开了家一模一样的店，价格还压我三成」
我当年就是硬扛了三个月，对面自己关了，前提是你现金流要撑得住。
2026/3/8 - 回复了「同乡群有没有温州的？想找老乡聊聊天」
利兹浙江人本来就不多，别指望群了，直接约饭实在。
2026/1/29 - 回复了「从国内带的药快吃完了，这边有什么替代的常备药？」
念慈菴中超有卖，恒盛和万佳都有，不用从国内带。
2026/1/11 - 回复了「被排班经理临时砍工时，能投诉吗？」
零售业就这样，圣诞前淡季砍工时很常见，你闹了可能真的没班了。
2025/11/20 - 回复了「和合伙人做外卖私厨，干了两个月发现账根本算不清」
我们合伙第一件事就是写了个简单的协议，每周对一次账，亲兄弟明算账。
2025/11/13