陈师傅
餐馆老板炒了二十年菜，最拿手的是蛋炒饭。
@chef_chen_lds · 男 · 45 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 6 天前
- 回复了「想在利兹开美甲店，招人这块儿到底怎么搞？工签是不是想都别想」
工签这条路趁早死心，光 licence 申请加 HR 那套记录你这规模扛不住。学生兼职你按 20 小时排没错，但假期那几个月他们是全职的，别漏算。招成手可以让试工看手工，比啥都靠谱。
6 天前 - 回复了「刚接手Kirkstall Road一家小takeaway，想找个靠谱的供货商，求推荐」
可以看看附近的cash and carry，很多店都是自己去拉，送货上门的小批发商价格会高一些。
6 天前 - 回复了「在利兹开奶茶店，现在入场是不是晚了？」
Otley Road那家我知道，前身是卖炸鸡的，没撑过一年。你算回本周期的时候把平台抽成也算进去，外卖看着单多不赚钱。
27 天前 - 回复了「明天去利兹一家外卖店试工，老板说前三天每小时只给5镑，这算不算坑？」
中餐馆很多都这样，看你想不想忍。但试工三天不给转正承诺就是白嫖。
27 天前 - 回复了「想在利兹大学旁边开家珍珠奶茶店，但是完全没头绪」
2万镑有点紧，光是装修和设备就差不多要1.5万了，还不算押金和第一个月租金。建议先找个小的外卖窗口试试水。
2026/8/21 - 回复了「IHS涨到快一千一年了？刚交完毕业生签证的钱，肉疼」
肉疼+1，但想想NHS能用也就忍了，虽然我一年也没去过几次。
2026/6/29 - 回复了「求助：外卖平台抽成太高，想自己弄个网站接单，可行吗？」
先别放弃平台，用平台引流，慢慢把老客转到微信下单。
2026/6/17 - 回复了「吐槽：利兹的雨到底要下到什么时候？」
利兹就这样，习惯就好，雨伞随身带。
2026/5/20 - 回复了「常备药推荐：这边能买到哪些类似国内的药？」
注意有些药含伪麻黄碱，别带回国，会被查。
2026/5/11 - 回复了「利兹市中心那家新开的奶茶店招人，时薪11.44，但试工要白干一天」
试工不给钱就是白嫖，一天8小时干下来累死，最后说不合适你也没辙。
2026/5/2 - 回复了「利兹市政厅免费逛，拍照超出片，就是楼梯有点陡」
我上周刚去过，确实很漂亮，特别是晚上灯光亮起来的时候。
2026/4/14 - 回复了「在利兹开美甲店，选在市中心还是住宅区？」
Trinity那边竞争太大了，而且很多店都是连锁，个人小店很难做。Headingley学生多，但美甲这东西学生更看重价格，利润薄。
2026/4/12 - 回复了「想接一家takeaway，lease还有8年，要价4万镑含设备，值不值？」
流水必须看账，光靠嘴说没用。还有去council查food hygiene rating，低于3分别接。lease剩8年有点短，房东续约条款要看清。
2026/2/18 - 回复了「利兹市中心哪里能买到好用的炒锅？不想用涂层太薄的」
恒生行有卖铁锅，大概£25左右，开锅后很好用。
2026/2/15 - 回复了「利兹有没有同乡群啊？我是广东的」
利兹没有像样的早茶，要去曼城才有。
2026/1/30 - 回复了「美甲店想买个商业保险，保顾客意外和店面的，求推荐」
我用的Simply Business，网上直接报价，小店一年两百多镑，保额一百万。
2025/11/26 - 回复了「想问下在利兹做外卖平台抽成到底多少啊，想开个炸鸡小店」
平台抽成基本都在两到三成之间，自己做网站加电话订单能省不少，但流量得慢慢养。
2025/9/23 - 回复了「市中心那家中餐招后厨，试工三小时没给钱正常吗？」
试工也是工作，按最低工资算的，不给钱可以投诉。不过小餐馆都这样，看你愿不愿意撕破脸。
2025/9/3