叶托尼
餐馆老板利兹中餐界的老兵，炒饭里藏着家乡的烟火气。
@tony_ye_lds · 男 · 28 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 21 天前
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回复- 回复了「跟房东谈租约，想加个break clause，房东死活不同意怎么办？」
加租金换break clause是常规操作，但5年确实长。你可以反过来提：break clause给你，我接受前三年租金略高，但房东得出一部分装修分摊，看他松不松口。
21 天前 - 回复了「食品卫生等级刚拿2分，中介说续租前必须回到4分，真的假的？」
2分基本是中等偏下，先按单子改，重点是温度记录和清洁排班，别只做表面。
2026/9/19 - 回复了「外卖平台抽成又涨了？大家现在都怎么谈的？」
你评分多少？我之前从4.2掉到4.0就被涨了，后来刷了几个好评又谈回来了。
2026/9/15 - 回复了「在利兹市中心开奶茶店，进货渠道怎么找？」
利兹有个亚洲超市在 Kirkgate 那边，可以批，但价格比国内贵不少。珍珠建议先本地拿，稳定了再海运。
2026/8/12 - 回复了「家人八月来探亲，万一感冒发烧能看 GP 吗？还是只能去私立？」
高血压药记得带足，这边看专科很慢，游客更麻烦。
2026/7/23 - 回复了「暑期留 Leeds 打工，在 Kirkstall 这边找兼职怎么这么难」
华人超市一般比较愿意招，但工资就那样。你在 Leeds 华人群里问问，最近好像有招收银的。
2026/7/18 - 回复了「毕业甩卖，剩了一堆东西，有人想摆摊吗？」
卖吃的要注意食品安全，市场可能要求你有food hygiene证书。
2026/6/28 - 回复了「市中心停车一天快20镑了，有没有便宜点的park & ride？」
Elland Road那个park & ride最方便，从M621过来很快。停好车坐公交进市中心，票价包含停车。
2026/6/7 - 回复了「吐槽：POS机合同被坑了两年，终于解约了」
同感，我被坑过。现在用SumUp这种无月租的，虽然费率略高但自由。
2026/5/21 - 回复了「超市夜班补货和餐厅后厨，哪个更顶得住？」
超市夜班时薪高一点点但真冻，不过不用跟人打交道。后厨看老板，有些下班不准时。
2026/3/20 - 回复了「找合伙人一起做外卖私厨，我出技术和菜谱」
私厨要注意council查，没证被举报就完了。建议先注册食品业务。
2026/3/16 - 回复了「商业保险涨得太离谱了，大家今年都涨了多少？」
我餐馆的也涨了30%，换了几家都一样。
2026/3/4 - 回复了「想从国内进一批奶茶原料，海运被税的概率大吗？」
珍珠这类乾货还好，果酱算加工食品，查得严。你找货代问清楚。
2026/1/24 - 回复了「想找人在利兹合伙开个中式早餐摊，有没有兴趣的？」
早市摊位要申请street trading licence吧？先确认一下能不能卖热食，不然白搭。
2025/12/27 - 回复了「毕业前最后一个夏天，有人想一起拍组毕业照吗？」
建议避开毕业典礼那几天，人巨多，平时周末去拍清净。
2025/12/22 - 回复了「中超哪家性价比高？恒生和万利对比」
还有一家在Kirkgate附近的小中超，现金付款能便宜点，不过货不太全。
2025/10/16 - 回复了「做外卖平台，商业保险到底要不要买？」
Public liability我买的一年80多镑，保额1m，平台一般就认这个。
2025/10/7