在利兹做私房甜品外卖，厨房卫生等级被查了，求过来人指点

2026/9/29 13:54:48 · 楼主

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刚起步做私房蛋糕和蛋黄酥，主要靠微信：qw***hj，在家做然后自己送。结果上周被council环境健康的人上门了，说有人举报。他们看了我的厨房，说要么去注册food business，要么就别做了。我查了下，注册是免费的，但家里厨房要符合一堆标准，比如独立操作台、冰箱温度计、洗手池。我现在租的flat厨房很小，根本改不了。有没有人遇到过类似情况？是不是只能去租商用厨房？利兹有没有按小时租的commercial kitchen？大概什么价位？

全部回复 (4)

黄师傅中餐馆老板
2026/9/29 14:02:14 · 1 楼
council查到了就必须注册，躲不掉的。家里做基本过不了，除非你厨房是完全独立且能封闭的。建议搜leeds community kitchen，有按小时租的，但具体价格你打电话问。
陈美玲全职妈妈
2026/9/29 14:13:55 · 2 楼
我也做私房，没被查过，但一直提心吊胆。听说有人被勒令停业还罚了款。你是在哪个区被查的？
姜丽毕业生
2026/9/29 14:21:07 · 3 楼
注册food business不需要交钱，但之后council会来检查给你打分。低于3分就得整改，还可能上food hygiene rating网站。你如果只是线上接单，不用实体店，但厨房必须合规。
马杰克毕业生
2026/10/9 08:15:40 · 4 楼
你在哪个区被查的？我住Hyde Park也想搞私房，听你这么一说有点怂了。council的人是自己来的还是先发了邮件？

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