疫情之后这边小生意的客单价是不是明显变了

陈师傅
陈师傅餐馆老板
2026/9/4 19:01:30 · 楼主
1263

我在利兹做外卖店五六年了,感觉疫情之后虽然单量回来了,但客单价一直上不去。以前周末晚上一单平均二十多镑,现在很多人就点一份炒面加个饮料,不到十镑。平台抽成又涨了,价格还不敢随便提,一提客人就跑。想问问其他开店的朋友,你们那边是什么情况?有没有什么办法把客单价拉起来?

全部回复 (3)

  1. 李俊
    李俊上班族
    2026/9/6 06:27:56 · 1 楼

    同感,我现在是靠套餐组合把客单价往上拉一点,单点太亏了。

  2. 孙月
    孙月博士生
    2026/9/7 05:15:08 · 2 楼

    学生现在都精打细算,我觉得与其涨价不如把分量做实在点,回头客更重要。

  3. 陈妮娜
    陈妮娜全职妈妈
    2026/9/8 11:08:59 · 3 楼

    你堂食和外卖的菜单价格是一样吗?我这边分开定价,外卖贵一点客人也能接受。

登录 或 注册 后即可参与讨论。