食品卫生检查给了2分,现在要复检,慌得一批

林建国
林建国中餐馆老板
2026/1/21 15:31:00 · 楼主
3873

上个月council来查,后厨地砖缝没清干净,冰箱温度记录缺了两天,直接给了2分。要求整改后复检,还要交复查费。有没有过来人说说复检都查什么?要不要提前找清洁公司做深度清洁?复检当天我需不需要全程跟着?

全部回复 (3)

  1. 陈师傅
    陈师傅餐馆老板
    2026/1/22 18:00:36 · 1 楼

    复检一般就盯着上次扣分项,你先把温度记录补全,地砖缝用蒸汽机过一遍。复查费大概一百多镑,别慌。

  2. 赵格蕾
    赵格蕾法律顾问
    2026/1/23 01:59:01 · 2 楼

    建议找专业清洁公司,他们有经验知道检查官看哪里,花小钱省大事。

  3. 刘思远
    刘思远外卖店老板
    2026/1/23 11:27:58 · 3 楼

    你店在哪?我上次也是2分,复检前自己拿漂白水刷了一下午,过了。

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