外卖平台抽成快30%了，这还怎么做？

李饺子中餐馆老板

2025/9/6 14:33:37 · 楼主

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刚在Headingley这边开了个炸鸡店，上了两个平台，一个抽28%一个抽32%，本来自以为定价按堂食加了两成，算完账发现纯给平台打工。单量倒是可以，但月底一算，除去食材人工房租，剩的还没我打兼职工资高。有做外卖的老哥吗，你们怎么把成本压下来的？还是说只能提价？

全部回复 (3)

莎拉陈应届毕业生求职中
2025/9/8 02:11:03 · 1 楼
提价5%先试水，别一次涨太多，老客会跑。另外看看平台给不给自配送选项，抽成能低不少。
刘老板餐馆老板
2025/9/9 15:14:20 · 2 楼
30%正常，我店开在市中心，之前签的独家合同抽成35%，后来咬牙解约了。你得算算营销费省了多少。
Amy张传媒硕士生
2025/9/10 14:32:25 · 3 楼
有没有考虑只上一个平台？另一个只做自取，省下来的抽成让利给客人，慢慢把熟客往自取引。

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