黄建国

之前开小吃店，第一次检查拿了2级，差点没把我吓哭，差点就准备关张了。后来我找了个本地的cleaning company做深度清洁，同时自己买了温度计和消毒柜，把员工操作流程重新培训了一遍。第二次检查就拿到5级了。其实核心就是两点：环境真的干净，加上记录本（日志）写得规范。别去买什…

之前找中介看铺面，中介只收了一个月的佣金就签了。结果房东要求我买一份公共责任险，我找了家保险公司才知道，如果没通过指定渠道买，保费高一截。大家签租约前一定问清楚房东有没有指定的保险商，不然这钱白花了。

店里忙不过来，必须找个全职的。我想给一个之前的毕业生办Sponsorship，但他现在在别的公司，要走Transfer流程。HR说至少3个月，还要交ICBC费用。我就想知道，除了Sponsorship，还有没有其他合法途径能让他留下来工作？比如找个有Sponsor License…

我在West End开了一间理发店，生意不错但缺一名懂英文的接待员。要求能和顾客流畅沟通，会推荐发型，最好有点销售意识。工作时间是每周3-5天，具体可以商量。薪资按小时计，目前大概12-15磅，表现好有提成。地点在Argyle街附近，交通方便。有没有想试试的朋友？直接私信我，附上…

每年这时候都要纠结。圣诞节和跨年前几天，客流量确实多，但员工都想放假。我打算12月24号和31号休息，其他人工作日正常开。但怕客户觉得我们“没人气”。大家店是怎么安排的？有没有发现年底客户其实更看重便利性，而不是打折促销？想听听大家的经验，好调整明年的排班。

预算有限，打算只做外卖和堂食。对比了 Just Eat, Deliveroo 和 Uber Eats 的抽成。Just Eat 似乎抽成低一点但流量少，Deliveroo 贵但单量大。有没有在 Glasgow 实际做外卖的店主分享数据？哪个平台的客单价和复购率比较好？别光看理论，…