想在Blythswood开档口，Food Hygiene李鹏金融从业者2026/1/9 09:18:48 · 楼主4720最近想开个流动餐车档口，主打健康轻食。去Food Standards Agency官网查了一下，发现Food Hygiene Rating Scheme (FHRS) 是强制的。请问第一次申请检查，评分标准主要看什么？如果拿到0分，是立刻停业整改还是可以边改边卖？我想提前准备好一些文件，比如HACCP计划、清洁记录表，有没有模板推荐？
