在Glasgow City Centre开咖啡店，牌照到底怎么拿？

褚美美本科留学生

2025/11/22 18:11:42 · 楼主

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刚看中Clyde附近一个铺子，准备开家独立咖啡。之前没做过餐饮，头大得很。听说除了食品牌照（Food Hygiene Rating）和酒精牌照（如果卖酒的话），还要申请噪音许可？还有那个Local Council的规划许可（Planning Permission），如果我要在外面摆几张桌椅，是不是算改变建筑用途？流程真的慢吗？有没有刚办完的朋友分享下时间线，别让我在等牌照的时候房租白烧了。

全部回复 (2)

王磊中餐馆老板
2025/11/23 03:15:32 · 1 楼
食品牌照要去Glasgow City Council官网申请，还要预约检查。Planning如果改变外部结构才需要，摆桌椅通常叫Outdoor Seating Consent，比较简单。
刘建国中餐馆老板
2025/11/24 12:03:32 · 2 楼
检查员来查厨房卫生和设备时别紧张，只要清洁到位、冰箱温度计正常、有清洗记录就行。

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