想在Blythswood开档口，Food Hygiene 0分怎么破？

韩明创业中

2025/9/11 15:17:25 · 楼主

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上周去Blythswood Market看铺位，房东说前手老板食品卫生评级0，说是因为老鼠咬破管道。我想问下这个记录会影响我接下来的营业吗？我看网上说可以重新申请检查，但听说格拉斯哥 council 的人挺较真，会不会因为历史原因卡我？有没有前辈踩过这个坑？怕办了证下来又要被抽检。

全部回复 (2)

刘大伟中餐馆老板
2025/9/12 05:03:45 · 1 楼
历史评级只针对上次老板，你新办 license 是独立的。但建议先去 Glasgow City Council 网站查一下具体违规项，如果是结构性问题，赶紧找修，不然开了门也会被贴条。
陈美琳格拉斯哥大学硕士生
2025/9/12 18:08:18 · 2 楼
别信房东瞎说，0分通常是大问题，比如生熟不分或者虫害。你要是接盘，装修费可能比租金还贵，除非你想赌一把。

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