张师傅

在爱丁堡开了个小炒店，主要做外卖。之前一直用Deliveroo和Just Eat，但抽成太高了，一单20镑的餐，平台能拿走快6镑，还要收月费。最近想自己弄个微信：xo***93，然后自己配送或者用Uber司机送。想问下有经验的朋友吗？自己搞配送成本高不高？小程序开发大概多少钱？新…

来爱丁堡三年了，一直在餐厅打工，现在想自己出来单干。看中了一个小店面，在Leith Walk附近，之前是做炸鱼薯条的。想问下开中餐外卖店第一步应该干嘛？是先注册公司还是先申请食品卫生？另外厨房设备有没有二手渠道推荐？预算有限，能省则省。

我在市中心开了几年中餐，疫情前主要靠游客和留学生，现在游客少了，外卖平台抽成又高。试过做套餐、打折，效果一般。想问下同行们有没有什么新招？比如小红书推广？或者和旅行社合作？

刚接手一家小外卖店，之前老板留下的卫生评分只有2分。现在每周都有coucil的人来检查，要我整改。我想问问大家，这个评分对生意影响大吗？外卖平台会不会因为这个下架我？我看有的店1分还在开，但心里没底。坐标Leith Walk附近。

小店开在Leith Walk，今年商业保险续保报价比去年涨了快30%，保险公司说是因为理赔多了。有没有人推荐便宜点的broker？或者换公司？

店在George Square附近，周末两天，一天大概六到八小时，时薪按最低工资走，具体面谈。主要做前台点单和简单备料，英语能应付点单就行。有NI号或者正在申请的都行，最好能长期做。有兴趣站内信我，简单说下可上班时间。

刚盘下一个小铺子，在 Leith Walk 附近，准备做简餐和外卖。现在纠结收款机，看有些华人用 Dojo 或者 Square，也有用 iZettle 的。我主要想能刷银联、微信：bl*****aj，手续费低点，有没有过来人推荐一下？另外厨房想装个点单屏，需要和 POS 打通，有…

做了两年 Deliveroo 和 Just Eat，感觉疫情后单量是回来了，但抽成加广告费一扣，一单到手还没我自己送多。最近平台又推什么优先配送，不买就没曝光，买了等于白干。有没有人试过只做自取或者自己搞微信：bp*****84？