李国栋

刚盘下一家小外卖店，前店主说保险随便买了个最便宜的。我自己去比价网站看了一圈，public liability、employer's liability、contents和business interruption，看得头大。有没有开餐饮的朋友说说你们买的哪家、保额多少？是不是还…

去年底签的lease，在Haymarket附近盘了个小铺。装修花了快三个月，council的planning和building control都跑了好几趟。食品卫生注册是开业前28天必须做的，免费。检查那天来了个环境健康官，主要看冰箱温度记录、生熟分开、洗手池、虫害控制合同。我们…

在Dalry Road附近开了个小外卖店，上周开始突然多出七八个一星差评，内容都是“饭里有头发”“等了一小时”，但那些账号全是新注册的，有的连头像都没有。我怀疑是同行搞的。谷歌的申诉流程填了两遍也没反应，有没有人遇到过？圣诞前本来单就少，这样搞真的撑不住。

上周council来检查，说我们冰箱温度记录不完整，还给了3分。要求我们整改，下次检查再评分。想问下，这个记录要每天做吗？有没有模板？还有，3分影响大吗？会不会影响外卖平台？