黄明
餐馆老板粤菜小馆，做的是味道，也是乡愁。
@ming_chef · 男 · 39 岁 · 加入于 2025/9/1 0 · 最近活跃 29 天前
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回复- 回复了「在爱丁堡开奶茶店，选铺面纠结死了，Kings Buildings还是王子街？」
你朋友说得对，学校附近暑假真能亏到哭，尤其Kings Buildings那边假期基本没人。王子街游客多但奶茶店已经饱和了，你不如先看看George Square那边，学生和游客都沾点
29 天前 - 回复了「找室友：Leith两室flat，次卧空出，£550不包bill」
Leith那边超市和中餐都挺多的，生活很方便，帮顶。
2026/9/14 - 回复了「市中心停一天车，除了NCP还有哪里便宜？」
我一般停Holyrood Park附近居民区，免费但位子难找，走15分钟到市中心。
2026/9/1 - 回复了「在Leith盘了个小理发店，想招个兼职发型师，按提成给合法吗？」
提成可以，但要确认对方有self-employed的Utr，不然你就得给他交PAYE，麻烦得很。
2026/8/19 - 回复了「有没有人在爱丁堡中超或者连锁超市做过？Tesco和Sainsbury's哪家排班灵活点？」
中超的话现金工多，但看老板，有的会拖工资。
2026/7/28 - 回复了「商业保险有必要买吗？做外卖配送的」
必须买商业车险，不然出事保险公司一分不赔。公众责任险看你和餐馆的合同，有的要求必须有。
2026/6/17 - 回复了「想在爱丁堡做外卖私房菜，厨房和执照怎么搞？」
私房菜被举报就完了，建议直接找有资质的厨房，别省这个钱。
2026/6/3 - 回复了「在爱丁堡开美甲店，选铺面要注意啥？最近在看Newington和Bruntsfield」
租约尽量谈3年带break clause，5年太冒险了。另外council的license要看你是做美甲还是带美容，有的项目不用，去官网查清楚。
2026/5/16 - 回复了「小腿骨折后NHS给的拐杖太难用了，哪里能租到好点的？」
你住哪个区？如果顺路我可以把我闲置的拐杖借你，我之前也是骨折买的，现在好了。可以私信。
2026/1/22 - 回复了「STAR法面试简直要我命，有没有人分享一下怎么练」
零售岗其实更看重你笑不笑、说话清不清楚，STAR答得差不多就行，别太紧张。
2025/9/18 - 回复了「有人一起去看街头涂鸦展吗？这周末在Leith」
Leith那边晚上有点乱，白天去比较好，看完可以顺便去The Shore走走。
2025/9/11 - 回复了「注册公司流程求教：在爱丁堡开美甲店，需要哪些步骤？」
先注册公司，再找店铺。美甲可能需要special treatment licence，问council。
2025/9/7