疫情后外卖生意差了好多,大家是怎么熬过来的?
黄志强中餐馆老板
2026/10/3 13:34:01 · 楼主
我在Newington这边开了个小外卖店,主要做炒面炒饭,疫情前堂食加外卖还能赚点,现在堂食基本没了,全靠外卖平台,抽成又高。最近连学生订单都少了,不知道是不是都回国了还是自己做饭了。想问问其他做餐饮的老板,你们现在怎么调整的?有没有什么办法能拉点回头客?
我在Newington这边开了个小外卖店,主要做炒面炒饭,疫情前堂食加外卖还能赚点,现在堂食基本没了,全靠外卖平台,抽成又高。最近连学生订单都少了,不知道是不是都回国了还是自己做饭了。想问问其他做餐饮的老板,你们现在怎么调整的?有没有什么办法能拉点回头客?
同感,我在Tollcross做炸鱼薯条,现在晚上9点后基本没单。我搞了个微信群,老客户下单打9折,慢慢攒了点熟客,你可以试试。
平台抽成太高的话,可以考虑自己弄个简单的点单小程序,用微信:dv***jo,省下的抽成让利给客人。
学生少是因为这学期很多人搬去Leith和Newington合租省钱,外卖单价也跟着降了。你试过在爱大各学院的二手群、租房群里发菜单没?比平台管用,我朋友这么拉回不少中国客。
学生现在很多搬去Leith那边合租,Newington这边确实淡了。你要不试试在爱大各学院的微信:vj*****76,我朋友在Marchmont做寿司就是靠群接龙,比平台省不少。