食品卫生检查给了3分,说我们冰箱温度记录没做

唐老板
唐老板中餐馆老板
2025/10/29 19:50:14 · 楼主
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上个月来查的,说后厨整体还行,但冰箱温度记录本找不到,还有解冻程序没写清楚,最后给了3分。现在要求整改,是不是写个记录本补上就行?还是他们会再来复查?3分要继续在Deliveroo上卖会有影响吗?

全部回复 (3)

  1. 刘敏
    刘敏全职妈妈
    2025/10/30 00:53:42 · 1 楼

    3分不算差,Deliveroo一般要求3分以上就行。但复查不一定自动来,你可以主动联系council说你整改好了,他们可能会提前来看。

  2. 吴佳怡
    吴佳怡上班族
    2025/10/30 21:57:21 · 2 楼

    温度记录本去Amazon买一本就行,每天早晚各记一次,解冻程序打印出来贴墙上。这属于最基本的,赶紧补。

  3. 郭晓菲
    郭晓菲本科生
    2025/10/30 23:06:25 · 3 楼

    3分对外卖影响不大,但客人看得到门口贴的评分贴纸,能改就改吧。

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