孙大海

我在Bristol做奶茶，原料从国内走海运，一个立方起运，我一个人用不满。想找做甜品或者中餐的一起拼柜，分摊运费和清关。主要进珍珠、果酱、杯子。有意的私我，最好也是小生意。

上周council来查，给了3分，说我们后厨地板有点油渍，还有一个冰箱温度记录不全。我觉得有点严，因为地板我前一天刚拖过。想问下有没有人申诉过？流程麻烦吗？还是说直接整改等下次检查算了？怕申诉反而惹毛他们。

之前一直觉得商业保险是白交钱，去年厨房水管爆了，淹了半个店，损失不小。报了保险，最后赔了80%左右，但过程挺慢的，等了快两个月。建议大家买保险时看清楚条款，特别是水渍和停业损失那块。

上个月检查，其他都OK，就因为我那本温度记录本有几天忘了填，检查员直接给3。他说记录是法定要求。我补填了但他不认。申诉的话要多久？会不会影响我外卖平台的曝光？