在Stokes Croft盘了个小档口做简餐，供应商找了好几家总算稳定下来

国庆前后跟老哥把转让手续办完，九月底正式进场装修。原本指望Gloucester Rd附近的市场能包揽一切，结果发现很多冻品跟干调根本没拆零卖。后来跑到了Bath那边一个华人批发仓才凑齐，一箱酱油加底料花了快两百镑。现在菜品固定了麻辣拌和牛腩饭，十月份降温后堂食客流才慢慢起来。大家平时补货都去哪里拿散装调料？店里急需便宜稳定的渠道。